樹豆有「勇士豆」之稱，一直以來都是台東地區南迴線原住民部落的重要糧食，可籽實鮮食，也可曬乾後儲存。目前市售樹豆多為真空包裝之乾籽實，多數消費者不知如何料理，才能煮到鬆軟好吃。近日，台東農改場成功開發樹豆即食包，...
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你心目中的山林應該是什麼顏色？我想大多數的人都會直截了當地回答「綠色！」。台灣的低海拔森林確實多為常綠闊葉林，但你可能沒有注意到，在每年的4至6月，森林的顏色正悄悄的轉變。以芎林鄉的鹿寮坑地區為例，從有「四月雪」...
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2024年「森川里海藝術季」於花蓮豐濱鄉石梯坪水梯田開幕，以「銜接 Articulation」為主題，聚焦於新世代原住民族如何從殘存的文化與傳統中，重新編織與創造，並在現代社會開闢新的文化途徑，展期至10月31日，...
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綠草如茵的草原，山坡上點點如白雪的綿羊，這裡是英格蘭西北部，世界自然遺產、英國知名的景點——湖區（Lake District）。 湖區占地2632平方公里，有20%的土地為英國國民信託（National Trust）...
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家家戶戶都知曉的動畫「冰原歷險記」，你還記得誰呢？是愛搞笑、聒噪的喜德，還是嚴肅固執的蠻尼，又或是貫穿電影篇幅都在追果實釀成大災難的松鼠呢？那顆被松鼠視作神聖大寶物的果實又是甚麼呢？其實那顆果實就是我們俗稱的橡實。...
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「拜訪太平洋抹香鯨π計畫」自2023年啟動，至今已邁入第二年，日前公布今（2024）年的調查結果，抹香鯨在東部太平洋海域的出現頻率有顯著提升，顯示該物種在該區域的存在已不再是罕見的現象。 抹香鯨出現頻率增加...
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趕在冬天暖陽落下前，我抓著相機到溪邊散步，正當我把鏡頭對準小白鷺，準備按下快門時，畫面左上角一個晃動的小身影吸引了我的目光。仔細一看，才發現是隻灰黃色的鳥在搖屁股！我盯著牠許久，這才發現牠不只走路時搖、吃東西的時候搖，...
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編按：本篇由 臺師大翻譯所 撰文，帶領讀者細讀文學作品《老人與海》中的各種海洋生物，藉由書中描寫的生物習性、樣貌，比對各個譯本不同之處，從翻譯角度看海洋生物多樣性。 《老人與海》講述古巴老漁夫與大魚搏鬥的故事，...
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嘶～嘶～嘶～蛇年行大運，新的一年以生肖蛇的象徵開啟新的篇章。說到蛇大家的聯想詞都是有毒、可怕等既定印象，台灣陸域的蛇類接近50種，其中只有14種具有毒性（劇毒十種，微毒兩種，兩種目前仍有爭議），...
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在鐵砧山解說的時候剛好被問到，為什麼儒艮被叫做儒艮？原來儒艮是由馬來語直接音譯（Dugong），然後中文也就以類似口音譯為儒艮了。 那以前台灣怎麼稱呼儒艮呢？ 目前台灣文獻叢刊中各地方志的描述，都是以「海和尚」稱之：《...
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