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五間企業機構響應「綠食宣言」 在員工餐廳推綠色飲食、用吃的實踐減碳

民以食為天,企業響應永續行動,自然也不能忽視飲食這一塊。而在員工餐廳推動綠色飲食,是最快、最直接的方式,讓員工「吃的每一口都是在減碳」。 為此,宏國德霖科技大學餐旅管理系、崇越科技、啓碁科技、...繼續閱讀

【向德國合作社取經】源自勞工運動 德國消費合作社的百年歷程

編按:2022年夏天,主婦聯盟生活消費合作社的兩位成員,台南分社社員陳怡樺與台南分社海安站主委陳郁玲,在國際記者計畫(International Journalists' Programmes, IJP)...繼續閱讀

用共享汽車解救城市壅塞? 台灣如何學習荷蘭經驗

台灣地狹人稠且人口大多集中於都市,平均每千人擁有350台汽車,這也造成道路堵塞以及停車位難尋的問題,如果靠著共享汽車減少在路上行駛的汽車數,或許就能減輕都市的交通問題,但實際上又該如何推行呢? 共享汽車的概念發源瑞士,...繼續閱讀

「過去建築師設計傳統油車,未來是特斯拉」 民間論壇共商綠能住宅起手式

建築部門占全球碳排近四成,淨零要從哪下手?主婦聯盟昨(12日)舉行「未來綠能住宅的起手式」論壇,綠領協會理事長、 SSDC澄毓綠建築設計顧問公司總經理 陳重仁表示, 比起政府強制性規定,...繼續閱讀

【向德國合作社取經】產銷共好、民主管理 實踐公道透明的合作超市SuperCoop

合作超市 SuperCoop Berlin eG(下稱SuperCoop)於2020年10月7日成立,屬於新型態的超市,主要供應有機、永續及在地的食物和日用品。成立初期,僅有近40位社員加入,以每週在線上訂貨系統下單,...繼續閱讀

德國《再生能源法》上路逾20年 一探沼氣發電廠究竟(上)

德國再生能源發展推動多年,沼氣發電是其中重要的一環。本文作者實地走訪德國東北部的庫德-克爾科沼氣廠,在這座落於邊境上、保護區內的私人農場,一窺有機農業、循環經濟、再生能源三者互相交融的景象。 一路往柏林東北方移動,...繼續閱讀

企業環保送禮新寵兒 橘子集團、親子天下循環袋初體驗 年減數千物流包裝

近年「循環包裝」興起,初衷是作為網購包材的替代方案,近年也有企業突發奇想採用循環袋寄送禮品,成功大幅減少寄禮包材;循環袋業者配客嘉去年推出 企業循環包裝贈禮方案 ,成為企業批量送禮的新寵兒。動輒上千份的三節禮品,...繼續閱讀

年節送禮不NG 新創公司Giftpack研發AI精準選禮物 送對不浪費

俗話說「送禮送到心坎裡」,送禮文化是一門學問,送對禮物更能減少資源浪費。如何挑選對的禮物?近年有台灣團隊進軍美國成立新創公司,標榜AI人工智慧、企業精準選禮,還可以加上「環保送禮」客製化篩選條件。雖然模式前衛,...繼續閱讀

年曆、環保餐具別再送! 環保送禮三個提案,用心設計創造驚喜

年節送禮貴在心意,但有些禮物不禁讓人感嘆,能不能不要再送了。環保團體RE-THINK就建議,不少企業都會送年曆、環保餐具,很多人家中已經堆了好幾份。這些禮物儘管立意良善,但可能已經人手好幾組,每個人只有一張嘴,...繼續閱讀

家具的永續循環路 把再利用、以租代買的思維帶入生活

你記得你家最老的家具,用了多少年嗎?早期阿媽用實木做成的紅眠床,可以睡60~70年。現在粒片板做的三格櫃,可能用2~3年就受潮變形。台灣一年產生約10萬公噸廢家具,有沒有機會減量?修繕之外,能不能走出一條新的永續循環路...繼續閱讀

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