
科技人返鄉 用「慢」與「細」釀一缸台灣風土醬油
在雲林斗六,有座歷史超過80年的「萬豐醬油廠」,是全台僅存以乾蔭古法熟成釀造的兩家醬油廠之一。2008年,原本在資訊科技業工作的吳國賓因健康與家庭因素返鄉,接手祖父創立的醬油廠。他選擇逆勢而行,堅持不

科技人返鄉 用「慢」與「細」釀一缸台灣風土醬油
在雲林斗六,有座歷史超過80年的「萬豐醬油廠」,是全台僅存以乾蔭古法熟成釀造的兩家醬油廠之一。2008年,原本在資訊科技業工作的吳國賓因健康與家庭因素返鄉,接手祖父創立的醬油廠。他選擇逆勢而行,堅持不

在心靈健康與身體健康中找平衡——安心燒香指南
在減香政策的眾多討論中,環保香成為兼顧信仰與健康的新選擇。環保香尚無官方定義,靠業者各自詮釋。環保香究竟「環保」嗎?從科學來看,環保香有比傳統香安全嗎?

百年香舖如何延續香火 製香產業的變與不變
面對減香趨勢,老香舖的香火傳承是一個難題。百年香舖陳振芳的主理人、第四代老闆陳鈺翔,曾覺得香舖又舊又髒,羞於啟齒,如今卻能大方告訴朋友:「我們做的是行天宮的香。」還有態度超然的,老明玉香舖的黃瓊儀,她

香火漸減的年代 宮廟如何與時俱進?
烘爐地南山福德宮,一樓的小販部牆上寫著:「本宮即日起,為響應節能減碳,維護空氣品質,只提供台灣本土出品的手工製香品。」環保署(今環境部)於2017年推動減香、減金、減炮之「一尊三減一目標」。福德宮全面

跟月老求演唱會門票、香品「電子化」 新一代的燒香面貌
在年輕一代的心中,燒香是一個衝突又和諧的存在。有的人家族祭拜從一年高達17次,逐漸減少為五次;有北漂十年上班族,離開香煙繚繞的老家,卻因緣際會為百年香舖繪製新的線香包裝。有人說,香就像人與神靈之間的W

你「香」信嗎? 環保與信仰的結與解
家住台北的汪小姐,家裡沒有拜拜的習慣,但會燒乾燥鼠尾草淨化空間,他的母親則是學香道,每天都會做香、點香。「我覺得有香的環境讓人安穩、被信任。」她說。手作老師大隻貓從高中就開始燒香,卻發現印度線香添加助

竹市汞稻污染擴大半年查無元凶、歐洲今夏估1.6萬人死於高溫、暖化導致日本危險高溫日增22天
9月17日中火燃氣機組「外洩監控系統」不完整 中市環保局勒令暫停試車高雄興達電廠燃氣機組試運轉過程引發火災,由於該電廠與中火燃氣機組結構相似,且是相同承包廠商施工,並使用相同管材,台中市政府環保局長陳

卑南族傳統織布保存者獲認人間國寶、管碧玲譴責中國漁船越界毒魚、韓國漣川爆發嚴重非洲豬瘟
9月15日花蓮吉安垃圾燒近30小時 村民議會陳情要求凍預算花蓮吉安鄉光華村垃圾掩埋場11日發生火警,燃燒近30小時撲滅,造成空污等影響。光華村民約百人15日到議會陳情,要求凍結環境保護局廢棄物處理相關

環境部四層空品防護網 全國22工業區鄰近校園列優先改善
環境部11日召開「兒少校園空品防護網」記者會,宣布啟動四層防護措施,以校園為核心守護孩童健康。政策優先針對全台22處鄰近學校的工業區進行「空污體檢」,並在校園周邊設置空品維護區、限制高污染車輛進入;同

非洲新創企業正積極解決電子垃圾危機
隨著非洲電動車市場蓬勃發展,本土新創企業競相開展電池回收業務,希望將有害廢棄物問題扼殺在萌芽之中。

研究揭南高屏埃及斑蚊3大族群、日本東京遇破紀錄暴雨、中國2026年恢復新能源汽車徵稅
9月11日台中大甲農地非法堆置千噸廚餘 地主、再利用公司業者遭起訴台中市大甲區一處農地,非法堆置1200公噸廚餘殘渣廢棄物,長年散發惡臭遭民眾檢舉。檢警環成立專案小組發現,鐘姓地主與彰化一間再利用公司

丹娜絲後續:七股顧沙洲 沙源流失背後的原因、衝擊與省思?
台南七股潟湖,長年以來是蚵農、漁民、觀光業者賴以維生的場域,也是守護沿岸聚落的重要屏障。然而,河川輸沙量減少,以及突堤工程對自然流沙的阻斷,這片水域與三座沙洲正面臨前所未有的挑戰。今年的丹娜絲颱風又給