
《第三餐盤》土壤的健康 廚師知道
對普羅大眾來說,由一個紐約知名餐廳裡的專業廚師,從他訪談農民、採買食材與烹調的過程中,深刻體會到唯有健康的土壤,才能生產出美味又營養的食物,這種實踐者的說服力,比起我在土壤學課堂上口沫橫飛近二十年要高

《第三餐盤》土壤的健康 廚師知道
對普羅大眾來說,由一個紐約知名餐廳裡的專業廚師,從他訪談農民、採買食材與烹調的過程中,深刻體會到唯有健康的土壤,才能生產出美味又營養的食物,這種實踐者的說服力,比起我在土壤學課堂上口沫橫飛近二十年要高

環署將修工業區地下水檢測規範 石油業加測致癌物MTBE
環署將修正「目的事業主管機關檢測土壤及地下水備查作業辦法」,內容涉及工業區、加工出口區、科學園區等。此次推出草案,除了要加速備查作業、調整檢測作業規範,及強化檢測出異常後的後續作業外,其中更指名石油、

中國環保部內設機構大洗牌 水、大氣、土壤新「三司」成立
自今年3月以來,中國環保部內設機構調整一直為外界所關注,近日,水、大氣、土壤「三司」職能正式公佈。據介紹,環保部水、大氣、土壤三司核定人員編制分別為20人、19人和14人。其中「水環境管理司」負責全國

小小兵立大功:看不見的土壤生物多樣性
講到「生物多樣性」這個詞彙,腦袋中第一個浮現出的畫面通常是朝氣蓬勃的熱帶雨林,茂盛的樹林中有著各式各樣的生物,停在樹梢的鮮豔鳥類、外型亮麗的兩棲類、偽裝技巧一流的爬蟲類藏匿其中、種類繁多的昆蟲、或許還

宜蘭鐵路以東90%土壤液化危險區 國道5號幾乎包含其中
宜蘭縣鐵路以東有90%土壤液化中高潛勢區,主要在壯圍鄉、五結鄉,為農村地區或沿海養殖地,農用建物分散,人口較難統計。通常這些地方一遇大雨必定淹水,屬於較低漥地區。礁溪鄉因觀光發展,建物不斷增加,但主要

南市土壤液化災情 美濃強震更勝921
206強震導致台南市永康區維冠大樓疑因偷工減料崩塌,同一時間,安南區、中西區、新市區1016戶因土壤液化沉陷、毀損,成大土木系教授倪勝火指出,此次土壤液化災情是1946年以來最嚴重一次,規模更勝921

維冠震塌 土木技師:無關土壤液化
台南維冠金龍大樓在地震中倒塌,100餘人死亡,土木技師初步認定大樓倒塌應與土壤液化無關,完全是人為因素肇禍。台南維冠大樓在地震中為何為倒?各界都想知道原因。檢方朝向設計、施工有問題方向偵辦,但因震災震

張善政:土壤液化潛勢區 30天內公布
針對南台灣震災造成116死慘劇,馬英九總統2月14日在中央災害應變中心第23次工作會報中指示,將以最有效率、最彈性的方式協助重建;行政院長張善政表示,1個月內公布國內土壤液化潛勢區資料,內政部也會先研

土壤液化毀屋 綠委促修《災防法》
針對台南震災後續處理,行政院長張善政表示將在最短時間內盤點工具、法規、經費,設法於2月19日立法院開議前擬妥災後重建方向。對此,民進黨立委陳亭妃說,行政院應針對此次震災研擬特別條例,才能讓災民受到直接

2015環境議題回顧:糧食篇
民以食為天,產地到餐桌,天氣異變之下糧食供給與人的境況,以下為年度梳理,包括糧食危機、食物人權、土壤資源、自由貿易、糧食自給率及農地農用六大議題。氣候變遷加劇糧食危機近15年來最強聖嬰年(El Niñ

生命中的土土土
世界上有樣東西,人類生活的方方面面,都少不了它。這個東西,不是空氣、不是水,但不管是吃的食物、住的房子、時尚彩妝、還是殺菌用的盤尼西林,都少不了它。這個東西是什麼呢?它叫做:土壤。

全球土壤沃度達頂峰 未來只怕更缺糧
隨城市擴張和人口爆炸,土壤劣化是人類21世紀最迫切的危機之一。權威科學家在《科學》期刊上指出,目前全球土壤肥沃度即將抵達高峰,並開始走下坡,威脅本世紀的全球糧食供給。