浪費食物

全球最大麵食製造商百味來（Barilla）的「百味來食物與營養研究中心」（BCFN）每年舉辦論壇，討論食物和農業相關議題。今年論壇聚焦在食物浪費，力推在2015年的米蘭世博會上，比照致力於減碳的「京都

據新加坡《聯合早報》報導，美國環境保護署的報告說，美國人的浪費令人震驚，每年要丟掉大約3400萬噸食物，相當於所有生產、收獲和購買食品的21%。美國環境署發起社交媒體宣傳活動，提醒美國人在來臨的感恩節

世界上每天有超過8億4千萬人處於飢餓狀態，完善運用全球食糧、避免食物浪費，比增加糧食產量更為重要。聯合國環境規劃署（UNEP）、糧農組織（FAO）及英國廢物及資源行動計劃組織（WRAP）上月底共同發表

許多人看見食物過了「此日期前最佳」的期限便會丟掉，造成浪費。荷蘭和瑞典農業部長指每年有數以百萬噸食物因此被丟棄，要求歐盟廢除有關標籤，以減少浪費食物。歐盟農業部長明日將開會商討改革食物標籤，可能於今年

英國歐盟委員會把浪費食物的矛頭轉向零售商！英國上議院歐盟委員會6日一報告指出，零售商必須為這場剩食大戰負起絕大責任，應該取消買一送一、半價優惠這類促銷，避免在產品生產後向生產者取消訂單、或向消費者宣導

新加坡人去年丟掉的食物高達79萬多噸，重量等於1420架滿載的空中巴士A380客機，但回收率低，環保人士呼籲民眾減少不必要的食物消費，且應思考回收的可能性。目前新加坡人口約540萬。海峽時報（Stra

近日，為遏制鋪張浪費和三公消費亂象，中辦國辦8日公佈新修訂的《黨政機關國內公務接待管理規定》，從用餐、住宿、出行等多方面提出了簡化公務接待的細化要求。中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《黨政機關國內公務

據估計，美國每年被扔掉的食物多達百分之30到40。世界發達國家浪費食品的數據跟美國很接近。聯合國糧農組織説，人們每年浪費的食物多達10億噸,其中主要是在發達國家，但發展中國家的浪費現象也不容忽視。就在

雖然今日對於糧食生產對環境的影響，全球均有共識，但至今仍缺少從環境觀點分析食物浪費的研究。聯合國11日發表「食物浪費足跡：食物浪費的環境衝擊」報告指出，每年全世界有三分之一，高達13億噸的食物被浪費掉

來自泰國的13歲女孩Chiratchaya Kaeokamkong贏得了由聯合國環境規劃署（UNEP）和拜耳共同舉辦的第22屆國際兒童環境繪畫大賽，大賽的主題是「水：生命之源。從何而來？」在她的畫作中

對於近年糧食自給率偏低，但一般垃圾中食物廢棄物比率偏高的問題，日本環境省和農林水產省甚為重視，因此特別針對食物生產及流通業進行相關的管理檢討。正如此報導所指出，要徹底解決這個問題，最重要的是需要一點一