
花生醬的心事
農委會近日頻頻動作,發新聞稿為「自由經濟示範區」造勢,5日新聞稿更以鳳梨酥、高粱酒為例,說是「做大原有的餅」及「創造一個新的餅」;認為鳳梨酥經過自經區加持,越作越大,連帶增加契作面積;台灣高粱酒製酒技術好,進口原料製酒,不會與現有產業競爭,而是創造一個新的需求市場。只是鳳梨東南亞進口價每公斤7.7元,國內產地價格每公斤18元,一旦開放進口,到底還有多少企業願意繼續照顧台灣鳳梨?再談農委會新聞稿所提的花生醬為例,說明「目前多由國外直接進口,國產花生加工為花生醬之比例很小;未來倘於示範區加值後即使內銷,應係取代現有進口,對國產花生不致有重大影響。」依據中興大學應用經濟學系特聘教授陳吉仲提供的資料,因部分花生產製品為管制品,2012年進口花生14,000公噸中,從中國進口5,100公噸,佔30%;1台斤24元,但台灣產地價格就要43元。台灣花生年產量約57,000公噸,產值25億元,除供種子外其
