
牛屁害了地球? 聯合國報告:牛的廢氣污染比汽車嚴重
全球暖化愈形嚴重,各方疾呼降低二氧化碳排放量,據聯合國最新報告顯示,其實全球10億5000萬隻牛群,是溫室效應氣體最大元兇,排出二氧化碳佔總量的18%。北極冰原急速融解,導致全球海平面上升6公尺,美國

牛屁害了地球? 聯合國報告:牛的廢氣污染比汽車嚴重
全球暖化愈形嚴重,各方疾呼降低二氧化碳排放量,據聯合國最新報告顯示,其實全球10億5000萬隻牛群,是溫室效應氣體最大元兇,排出二氧化碳佔總量的18%。北極冰原急速融解,導致全球海平面上升6公尺,美國

靠吳郭魚 增加人體抵抗力
中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站團隊,自吳郭魚體內,發現三種具有抑制病原菌生長的抗菌蛋白,不僅為國內養殖業開創契機,若從醫學研究開發,將可為人類帶來新福音。台灣吳郭魚養殖過程,多會採用抗生素

布希應景放生火雞 總統愛犬險壞好事
布希總統按照傳統,22日在白宮主持放生火雞的儀式。不過今年不同的是,布希的愛犬幾乎壞了好事。布希在玫瑰園的儀式上解釋,該隻選中放生、由網民投票命名為「小飛」(Flyer)的火雞,在白宮裏遇上了提早出來

動物權利團體循法律途徑 要求紐約禁止生產及販售鵝肝醬
動物權利團體15日對紐約提起訴訟,要求該州禁止生產和販售鵝肝醬。紐約是美國鴨鵝肝臟美味食品的主要供應來源。「動物不該被維持在生病和濱臨死亡的狀態以滿足少數饕客的味蕾,」人道協會農場動物訴訟主管狄利爾德

吉林野生動物馴養繁殖成規模
山上野外全面禁獵,山下依法鼓勵馴養,吉林省在全面、嚴格、有效地保護野生動物資源的同時,鼓勵依法馴養繁殖野生動物,發展野生動物加工利用業。目前,全省野生動物人工馴養繁殖、加工利用產業年產值已達130億元

少吃?多吃?世界大不同!
拯救地球的替代方案

少吃?多吃?世界大不同!
20世紀中葉以來,世界各地肉類生產驟增5倍;每人平均肉品消耗量較過往成長2倍以上,雖然農業的工業化可以用相對較小的區域豢養大量的動物,但工廠化農場裡的動物們不能像往常一樣覓食或靠殘羹剩飯維生,於是,廣

探索台灣的深海魚類
下午三點鐘,漁船紛紛回港。宜蘭縣頭城鎮的大溪漁港內,充斥著賣魚小販吆喝的叫聲、引擎聲與各種議價聲。仔細瞧瞧,這裡的魚種還真特別,除了一般在菜市場可以見到的魚類之外,還有一些長相特殊的動物,我指著一種扁

北京豬牛羊將戴耳標 可依資料個體追溯
北京市畜牧獸醫總站表示,北京郊區養殖廠的豬、牛、羊的耳朵上,都將統一打上「二緯碼耳標」,就像有了隨身檔案庫,能實現對豬、牛、羊從生產到屠宰的個體追溯,每一塊豬肉能知道它是來自哪個市場、從哪個路口進京、

戴奧辛污染羊價慘跌 業者盼農政單位協助
台北縣接連發生戴奧辛污染養羊場事件,雖然農政與環保單位一再對外宣稱只是個案,但已明顯衝擊到本土肉羊行情,血本無歸的養羊戶,希望農政單位協助提前促銷。台北縣從今年六、七月間,就傳出有牧羊場遭戴奧辛污染事

業者苦喊豬價慘落 飼料成本過高
豬價低落,玉米等飼料成本水漲船高,養豬業者最近叫苦連天,農委會為防止豬價崩盤,14日已要求肉品市場不要增加毛豬拍賣量,但能不能擋得住可能「滾滾而出」的豬源,市場也不敢預料。養豬業者感嘆,中秋節後,消費

研究顯示:鯊魚受威脅程度遭到低估
香港是全球最大的魚翅集散地,近日有英、美科學家利用香港的魚翅貿易數據推算,全球每年平均宰殺3800萬條鯊魚,共170萬噸,較聯合國糧食及農業組織統計的39萬噸高出三倍多,意味人類一直低估鯊魚面臨的威脅