
吃一尾永續生產友善環境的台灣鯛
行車進入台灣西南沿海平原,蜿蜒的農路兩側,是連綿養殖魚池。若從空中鳥瞰,馬賽克拼貼般的魚池,標誌著台灣過往「養殖王國」的印記。人類對於海鮮水產的喜好和消費持續成長,海洋生態資源卻因無止境的捕撈,日漸匱

吃一尾永續生產友善環境的台灣鯛
行車進入台灣西南沿海平原,蜿蜒的農路兩側,是連綿養殖魚池。若從空中鳥瞰,馬賽克拼貼般的魚池,標誌著台灣過往「養殖王國」的印記。人類對於海鮮水產的喜好和消費持續成長,海洋生態資源卻因無止境的捕撈,日漸匱

高雄市鳳山溪 突傳百餘尾吳郭魚暴斃
高雄市鳳山區鳳山溪29日驚傳百餘尾吳郭魚暴斃,引起居民恐慌,懷疑有不肖業者趁著颱風來襲偷排污水所致。環保局現場勘驗後,排除偷排可能,初判應是天氣熱,水溶氧量低造成暴斃。接近鳳山區青年夜市場的鳳山溪水域

吳郭魚疫情 鄭文燦籲全面撲殺、完全補償
桃園市吳郭魚湖泊病毒擴大,行政院長林全今將視察疫情,桃園市長鄭文燦6月18日前往觀音區了解疫情時表示,農委會不能因湖泊病毒不會感染人就輕忽,目前的防疫政策只採取移動管制和消毒等防疫措施是不夠的,他認為

吳郭魚病毒案例續增 農委會將輔導管理埤塘養魚
桃園的吳郭魚湖泊病毒病有持續擴大的跡象,至今有七場驗出病毒,其中二場死亡狀況顯著。埤塘是否能繼續養殖?農委會主委林聰賢認為可以有條件的容許,未來不適合放養的埤塘魚池會輔導轉型,可以養殖的埤塘則請水試所

吳郭魚湖泊病毒 確診已有六例
桃園市觀音區魚場吳郭魚湖泊病毒17日又增加3例,確診已有6例,農委會及動植物防疫檢疫局、漁業署等單位17日下午會同魚病專家前往勘查,農委會表示,目前要務是確認出感染魚場有幾處?並且趕快找出源頭,也初步

台灣吳郭魚染湖泊病毒 死亡率高全球第六例 疑進口魚苗惹禍
台灣吳郭魚爆出「吳郭魚湖泊病毒(Tilapia Lake Virus, TiLV)」確診案例,桃園市某吳郭魚養殖場出現魚隻大量死亡情形,經畜衛所檢驗,已確診為吳郭魚湖泊病毒病。經OIE(世界動物衛生組

觀光漁港怎麼吃?
※編按:台灣四面環海,又有洋流圍繞,餐桌上時常可見美味的海鮮。但是,海洋漁業資源在人類的過度利用下已經日漸枯竭。有些魚今天吃了,往後或許也不會再出現在餐桌上了。怎樣吃,才能吃得開心有sense?201

客家拜溪王 千人放養萬餘尾魚苗
新虎尾溪是雲林縣詔安客家人的母河,昨日二崙、崙背鄉親及沿岸六個國小近千人,昨日一起持香祭拜溪王(河神之意)後,以水桶接力方式,從岸上傳到溪裡放養一萬五千尾溪流原有的吳郭魚苗,家住附近的縣議員廖清祥表示

鰻魚每公斤破千元 虱目魚也變貴
鰻魚在雲林產地價格,每公斤已經破1千元大關,破50年來新紀錄,業者表示鰻苗捕撈量銳減,加上鰻苗價格高,導致養的人變少,產量也就少。另外最普遍的漁獲台灣鯛和虱目魚,價格也節節上揚,現在民眾想吃魚,都得多

釣客疑售汙染魚 市府採樣化驗
媒體報導釣客在高雄市二仁溪釣獲遭汙染的漁獲在附近魚市場販售,市府消保官鄭秋洪會同衛生局、海洋局人員26日下午稽查茄萣區觀光魚市,採樣送驗,追查是否遭重金屬污染。興達港區漁會總幹事曾欽榮表示,二仁溪早年

台灣鯛尾變魚翅 拚經濟又保育
台灣鯛不僅可以外銷拚經濟,還可以解救鯊魚!雲林縣口湖鄉漁類生產合作社最近成功將台灣鯛尾巴製成魚翅,取名「鯛魚翅」。與傳統魚翅相比,品質不變、價格減半,一推出即獲日本與香港餐廳業者簽約年採購80公噸,也

淡水魚水中游 DEHP好濃好嚇人
根據研究指出,塑化劑DEHP過去十年來污染台灣河川的情形有增無減,不只淡水魚體含有高濃度塑化劑,連河川底泥也監測出DEHP含量5年年度高出4倍的含量。根據媒體報導,成大研究發展基金會進行的「98-99