有機農業
身長不到數毫米的蚜蟲是地球上最具破壞力的「農業害蟲」之一，蚜蟲會吸取植物的汁液、傳播農作物的病毒，各國科學家無不絞盡腦汁，希望能控制其繁殖的數量。
台灣大學昆蟲系副教授張俊哲與學生發現，豌豆蚜體內的hunchback（鐘樓怪人）基因對胚胎...
農委會台東區農業改良場技術人員研發輕便的水稻田中耕除草機，不僅讓農民除草更省時省力，且減少化學藥劑使用，有助水稻有機栽培，消費者更可以吃得安心。
台東農改場作物環境課課長林永順表示，一般農民傳統都是頂著烈陽，彎腰或蹲行在水田裡拔除雜草，1...
苗栗縣南庄鄉山區種植的高冷蔬菜品質良好，採無毒栽培，供應大台北果菜市場或在地餐廳；但「好還要更好」，鄉農會輔導農友從「無毒」轉型「有機」，並增闢銷售據點，讓更多消費者有機會品嚐南庄優質高冷蔬菜的鮮甜。
南庄鄉農會推廣股長廖勝榮表示，他說，...
「莊稼一枝花，全靠糞當家」是在農村廣泛流行的一句諺語。近年來，隨著「綠色」、「無公害」消費浪潮， 農民逐漸改變「化肥是寶、家肥是草」的觀念，一度被冷落的農家肥又成了春耕時節農民種地的首選。
重慶銅梁縣平灘鎮農民敖長發，去年購買價格低廉的雞...
台南縣府為讓消費者有個安全的購物環境，由消保官趙秋媚率縣府所屬工務處、消防局、衛生局、農業處、財政處菸酒管理科等相關人員，並請行政院衛生署食品藥物管理局南區管理中心及經濟部標準檢驗局台南分局等機關，至各大賣場辦理聯合稽查。
消保官趙秋媚表...
繼永豐餘生技有機蔬菜產地爆出爭議後，也引發消費者對於有機或是生機農產品標示的關注。據行政院農委會農糧署表示，在有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法中，並沒有所謂「生機」、「自然」或「無毒」農產品等法定名稱及定位，完全是由業者自行為產品做定...
透過飲食，人類得到一天的活力來源；而作物種子的品種與農法，則是保存糧食活力的關鍵。昨（1月31日）致力推動種子交換平台的「大地旅人工作室」，邀請「原鄉部落重建文教基金會」前董事長阿力曼（王水木），與30多位施行「樸門永續設計」(PDC，Pe...
種子自主才能糧食自主，但多年來孟山都等跨國農企公司大力鼓吹農民企業化經營，使用種子公司生產的種子，農民傳統的保種知識逐漸流失。大地旅人環境教育工作室昨(27)日舉辦一場「我們的種子、我們的孩子」種子保存工作坊，台大學者與都市農夫齊聚士林公民...
工業化後，人類生活型態開始轉變，環境污染因之而生，種種改變讓我們發現人類的健康相當脆弱。今日食物來源日益受重視，有機變成一種風潮，滿街都是有機商品，究竟有機是什麼？有機將帶來什麼新機會？
台灣有機產業促進協會理事長陳世雄：有機現在是世界的...
人類濫用農藥種植農作物，不只污染環境也有害人體健康。因此台糖研發蔗渣和糖蜜當作肥料，不但以物理的方式防制蟲害，從11月開始為民眾提供宅配服務。
無重金屬汙染的土壤，水質更經過安全檢驗，台糖的有機研發團隊不但善用溫網室栽培，還利用生物防治方...
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