食品衛生
縣府衛生局公佈冰品抽驗結果，知名的阿奇儂芒果冰淇淋因大腸桿菌群超標，赫然列名不合格名單。由於這家製造廠是合格的食品GMP工廠，到底是工廠端、還是運送過程出問題，衛生局要追查。
衛生局主任秘書楊文志表示，阿奇儂芒果冰淇淋是於全聯社國際二分公...
9月6日下午3時許，寶安區西鄉街道中建二局玉湖灣項目工地上，陸續有工人出現腹痛、腹瀉和嘔吐等症狀，隨後入院治療。截至9月7日淩晨1時，其中27人在恒生醫院留院觀察。寶安區衛生局已經派員調取工人當日午餐食物樣品，具體病因要等化驗結果出來才知。...
根據中國國家「食用植物油衛生標準」，食用油苯並芘含量的最高上限為每千克含10微克，而國家質檢總局對湖南省部分茶油的抽檢結果顯示，苯並芘含量已達到每千克含60微克，為最高上限的6倍。
據媒體報導，湖南省質監局多位內部人士私下證實，早在今年3...
消保會三月抽查豆腐製造、經銷工廠，發現部分業者的產品包裝標示日期，晚於實際製造日數天，「大漢純真品細豆腐」也名列其中。消保會表示，這類當下製造、未來標示的「未來食品」已違反食品衛生管理法，業者應誠實標示。
消保會表示，這類「未來食品」違反...
台南縣府為讓消費者有個安全的購物環境，由消保官趙秋媚率縣府所屬工務處、消防局、衛生局、農業處、財政處菸酒管理科等相關人員，並請行政院衛生署食品藥物管理局南區管理中心及經濟部標準檢驗局台南分局等機關，至各大賣場辦理聯合稽查。
消保官趙秋媚表...
外食族最怕食物中毒，卻不知道家裡也隱藏危機，因為不少婆婆媽媽煮菜，總習慣把鍋蓋放在流理台上，卻不知道，流理台生菌數是一般的260倍，到底該怎麼防範，一塊來了解。
快速切菜，大火熱炒，接著把鍋蓋直接丟在流理台上，這個動作看來理所當然，卻不知...
兩岸食品衛生安全協議今日生效，被視為指標個案的中國都慶公司毒奶精事件卻淪為懸案，都慶至今不公布檢驗報告，立委砲轟兩岸協議內容空泛、形同虛文。
立委田秋堇與黃淑英質疑，兩岸食品安全協議沒有具體求償機制與目標，內容淪為兩岸各自表述，應比照美國...
法國最近爆發的「生蠔危機」愈演愈烈，估計有80億隻幼蠔在短短數天內感染細菌死亡，法國傳媒以「國家災難」來形容養蠔業困境，法國農業部長巴尼耶並提前離開世貿談判，回國訪視養蠔戶，督促專家設法控制災情。而美國西岸的養蠔業也遭到弧菌微生物打擊，歐美...
美國農業部發布史上最大規模牛肉回收令，追溯2年，總共要求業者回收達6.5公噸牛肉，衛生署食品衛生處副處長謝定宏18日表示，據諮詢美國在台協會了解，原則上，這家問題肉品公司只有內銷，在美國境內販賣，沒有在各國的出口業績，因此「台灣確定沒有進口...
是要吃現宰溫體豬肉或是冷凍肉呢? 該供應來自農場的疏果還是溫室種植的呢?由於中國最近連續在食品衛生安全上出狀況，北京當局為了不讓今年8月北京奧運中，在食品安全與衛生上出現任何問題，將採取非常嚴格的檢驗與監視行動。
在中國食品檢驗單位傳出有...
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