稻米
台灣第一個以分子標誌技術研發的台南16號「晶鑽米」正式面市，口感直逼日本越光米，如此非凡成就，為台灣育種技術樹立新里程碑。然而，台灣政府長期不重視傳統育種之優勢，在資源分配向生物科技傾斜下，傳統育種技術常常無法取得資源。
傳統的育種因費時...
日本越光米幾可說是稻米極品的代名詞，即使在日本，半世紀以來也難有超越其左右之新種米。最近，台灣在行政院農業委員會台南區農業改良場與台灣大學農藝系合作，以「分子輔助技術」，歷經4年時間，研發出「台南16號」水稻品種，米粒外觀晶瑩剔透，米飯口感...
臺灣好米品質優良，多次登陸參展，深獲大陸消費者喜愛。行政院農業委員農糧署會為拓展國產優質米海外市場，與中國大陸質檢總局歷經兩年諮商後，今年7月起台灣米已可依「台灣稻米輸往大陸植物檢疫管理規範」規定銷往大陸。首批外銷大陸之國產優質米將於7月2...
雲林縣二崙鄉農民莊明吉100年二期稻作試種台農77號米，發現不只肥料、農藥的使用量減少，而且不易倒伏，口感、黏度皆佳。
農委會農業試驗所指出，越光米在台灣的栽培環境下，有極早熟、易倒伏和產量低等缺點，無法大面積推廣，農試所利用越光米的父母...
今年開春以來，泰國稻米外銷大幅下跌，如果持續下去，泰國可能喪失「全球最大稻米出口國」頭銜。
泰國央行表示，今年二月，泰國出口60萬零8千噸稻米，比去年同期減少兩成七；今年3月，泰國出口43萬噸稻米，比去年同期減少六成三。
過去半世紀，泰...
日本京都府宮津市將廚餘、糞尿等物藉由甲烷發酵後取得的液肥，試用於稻作施肥，並讓市民們試吃此收穫之稻米，約4成左右的民眾在問卷調查表示，施予液肥的稻米所煮成的米飯，比平常食用的米飯更為美味。
宮津市為了打造資源循環利用的城市，著手進行試驗性...
反基改是綠色和平在中國的工作之一。早在2004年中國學者申請基改稻米上市的時候，綠色和平就決定將反基改運動列入工作，首先在南方報系的《南方週末》揭發學者、審查者與私人公司之間的糾葛關係，引起很的的迴響，讓那些基改研究者電話接不完，關機長達三...
聯合國糧農組織公佈的最新報告顯示，2011年全球稻米產量預期將創歷史新高，達7.21億噸，與2010年相比，增幅為3%，其主要原因是亞太地區國家稻米產量的增長。
糧食署在2月1日公佈的一份最新全球稻米產量估算中，將2011年的...
日本17日宣布，將禁售福島核電廠附近1地區出產的稻米。
這是311東日本大地震癱瘓福島核電廠後，首次發現稻米輻射含量超過安全標準。農夫在該地區收割的稻米，被驗出每公斤含有630貝克的放射性銫，超過法定每公斤500貝克上限。
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甲仙、杉林區水稻爆發褐飛蝨及若蟲危害，部份區域每叢密度已達約10至15隻，有擴大危害之虞。
高雄農改場田間調查，南部2期稻作已進入抽穗期，甲仙、杉林區蟲害面積約2.5公頃，褐飛蝨成蟲及若蟲群集在稻株基部吸取稻液，稻穗受害輕者基部出現黃化，...
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