環境經濟
※ 編按：昨天向讀者們介紹了金斯頓轉型社區的轉型組織工作內容，其中食物組將廢棄不用的停車場，透過樸門永續設計轉變成食物花園，本參訪團即跟著轉型小組，來到了這個農園，除了在看似雜亂無章的園裡發現令人驚喜的纍纍果實，也和小組成員對談，究竟他們對...
貢寮山區的水梯田最近陸續收割了！來自台北市區來的台大穀雨社學生、宜蘭大溪國小教職員等志工，不論是田間麻瓜或熟手，陸陸續續前來幫忙，在晨暉映照的金黃稻浪中，收起褲管、腳踩田水，揮汗舞動鐮刀，重現昔日聚落人多時，社區一家眾人前來湊手腳的榮景。
...
美國農民正在種植第一批非糧食用途的基因改造玉米，以滿足更多乙醇燃料需求。慈善團體警告，這將使得更多玉米轉為能源生產用，而可能會惡化全球糧食危機，從索馬利亞的飢荒即可見一斑。
糧食產業也反對這項新的基因改造產品，因為雖然這些玉米並非不可食用...
面對能源耗竭之際，各國皆意識到糧食自給率是國家存亡關鍵；長期仰賴進口的糧食、農業及化肥的台灣社會，也積極尋求自給自足的農業發展。讓攸關糧食自主的種原保存技術重回耕作者手上，由農委會、台大農藝系及結合民間團體舉辦的「農民種源保育教育推廣講習班...
春天，農人把秧苗種到田裡，默默祈禱風調雨順，一整年的收入，都要仰賴這片田。當稻浪在田間搖曳，該是歡笑的季節，部分農民的心卻是沉重的，榖賤傷農，為我們種出糧食的農民，卻不一定能以此養活自己...
開著收割機，雲林稻農李呈祥在田裡來來回回...
繼英、美、芬蘭、南非與香港等19國訂出「海鮮指南」後，國內學者預計年底也將推出台灣版海鮮指南，依海洋資源與養殖漁業現況，將台灣人常吃水產分類，建議台灣民眾多吃秋刀魚、吳郭魚與鯖魚等，避免食用數量稀少的魚種如野生石斑、野生烏魚及沙魚，保育類的...
中科四期引水工程，引爆溪州鄉農民擔心土壤流失問題！當地農民表示，莿仔埤圳帶來肥沃的濁水溪「黑肉土」，將來如果水源被接走，「黑肉土」的數量將銳減，一定會導致溪州鄉的農業優勢不再。
溪州鄉長黃盛祿說，從濁水溪引來的灌溉水，飽含礦物質，這絕對不...
一群6、70歲阿公、阿嬤在大南澳努力3年耕種的有機米，今年終於獲得有機認證，代銷的喜互惠總經理曾麗卿說，大南澳風景秀麗，巍峨山脈圍繞，所以種出來的有機米，他們命名為「秀巍米」，和他們的超市英文名稱surewell同音。
從事有機耕作最擔心...
宜蘭縣三星鄉紅龍果最近採收上市，果農表示，三星地區的土壤、水質沒有受到汙染，中央山脈和雪山山脈的冷空氣向下吹，日夜溫差大，使得紅龍果的品質好，今年含糖值平均有十九度。
三星鄉在8年前開始引入紅龍果試種，目前在雙賢、月眉、義德、人和等村都有...
今年南部地區盛產文旦，並逐漸打開外銷大陸的市場。農糧署南區分署副署長吳泗濱18日說，高雄農業開發公司、台南市麻豆區農會和麻佳果菜生產合作社，都將陸續出口文旦到大陸。
吳泗濱表示，高雄農業開發公司8月19日有18公噸文旦外銷上海，預計今年出...
頁面
