蚵產業
「等一下吧！說不定有人會去採蚵，會順便載我們一程。」我對著夥伴說道。
這是徒步旅行的第二天，我們計劃由鹿港出發，沿著西海岸的芳苑、大城行走，最後進入虎尾，藉著這次的旅行，想看看被稱為風頭水尾的芳苑、大城一帶景觀，聽說這裡的溼地是國際級景色...
成大建築研究所學生黃彥璋，以台南七股漁塭排放水建立生態溼地、利用廢棄蚵殼打造新海岸線的「沙鯤漁火」設計圖，獲美國AECOM建築設計公司全世界學生徵圖第二名，作品正在倫敦展出，還登上英國專業建築「Building」雜誌。
美國AECOM公司...
311日本強震中，受創嚴重的東北沿海災區是日本很重要的牡蠣養殖區，災難過後，蚵架被毀，重創養殖業者，日本牡蠣第一大養殖區廣島，牡蠣業者集體到災區幫忙架設蚵架，提供資源，希望能讓災區養殖業者站起來。
為了幫助災區養殖業者重新站起來，廣島牡蠣...
今年已有10個颱風撲向台灣或擦身而過，幸運的是嘉義縣僅少部分牡蠣受損，蚵民都大豐收。嘉義區漁會與嘉義縣牡蠣養殖產銷協會都說，這是10年來嘉義沿海牡蠣收成最好的一次，「年薪百萬」的蚵民不在少數，甚至有蚵民「年薪千萬」。
布袋、東石沿海養殖牡...
爭議已久的國光石化開發案，在各界的關心與支持之下，已從彰化撤案，整件事情到此，看似告一段落，但是蚵農卻不敢掉以輕心，因為從長遠角度來看，他們所賴以維生的海岸線環境，並未受到妥善的制度性保護，隨時都可能面對開發、污染的威脅，而漁民的漁業權利也...
第二屆「全國養蚵高峰會議」昨（16日）在立法院舉行，來自彰化、雲林、嘉義、台南等四個台灣最重要的養蚵地區漁民，經過一整天的討論，決定在年底前共同成立「台灣養蚵發展促進會」，共同為全國蚵農權益發聲。
會議主席、雲林科技大學環管系助理教授...
影片介紹：
濁水溪是台灣最長的河流，滋養著所有台灣人。
濁水溪口的潮間帶，俯望的是一望無際的招潮蟹，牡蠣產量佔全台1/3，是國光石化的預定地；也是台灣矚目首次國民信託方式，為了保護白海豚購買的國土。
8月溽暑讓人全...
從芳苑出發，沿著台17線往南來到彰化大城，這裡是濁水溪的出海口，在地人常稱此地為彰化西南角，或以風頭水尾來形容地理位置造成的不利於農耕與出海的生存困境。然而就算是風頭水尾，海口人的韌性依舊不變。彰南沿海－新寶、王功、芳苑以養蚵、蛤為主的經濟...
進入夏耘二階訪調第三天，今天來到芳苑普天宮，在配合潮汐時間準備出海之際，大夥進入浩大的廟宇拜拜，祈福今天行程順利兼國光石化夭折，整裝完畢後，跟隨著阿水大哥坐上鐵牛車朝蚵田方向前進。
2台鐵牛車不管是行駛在村莊的巷弄或是一望無際的潮間帶，只...
蚵的搬運工
我們拜訪以蚵業加工為業的中盤商-陳大哥。大哥的工作，主要是跟蚵農購買長大的蚵(未剝蚵殼)，請人幫忙剝蚵殼，之後將剝好的蚵拿去市場賣。這看請來很像平常蚵業貨運的中盤通路商，到當中可有大學問呢。
原來剝好的蚵拿去市場的攤位賣，這...
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