專欄 | Page 8 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

專欄

2019-03-14 10:55
海洋暖化導致全球某些魚類種群數量銳減高達35%,而過度捕撈更是加劇了這個問題。圖片來源: pixinoo 一項新研究發現,海洋暖化導致全球某些魚類種群數量銳減高達35%,而過度捕撈更是加劇了這個問題。 ...
2019-03-12 09:52
鬼頭刀特輯第一和第二篇我們介紹了鬼頭刀在東海岸美食界的崛起,以及鬼頭刀是如何從大海來到餐桌,說了這麼多,大家應該已經看得口水直流了吧! 但是你知道嗎?鬼頭刀在「台灣海鮮選擇指南」裡,卻是被歸為「斟酌食用」等級。這到底是怎麼回事呢?我們...
2019-03-08 10:25
城市產生的碳足跡約有1/3來自公共交通和建築等基礎設施,只要當局對症下藥,把公共運輸系統(公車、火車、地鐵等)轉換到更低碳的能源,或針對住宅樓宇設定必須遵守的能源效率標準,就可降低至少25%的排放量。 城市的確是主管當局必須優...
2019-03-06 16:27
2018年中國煤炭消費再次上漲,能源結構轉型的力度和持續性成關注焦點。 位於內蒙古的露天煤礦。圖片來源:Qiu Bo / Greenpeace 中國國家統計局2月28日上午公佈的《2018年國民經濟和社會發展統計...
2019-03-05 10:58
上一篇我們講到東海岸當紅明星——鬼頭刀從古至今的各種吃法,你是否有想過這麼兇猛、美麗又兼具美味的生物是如何從汪洋大海中被捕上岸呢? 一條鬼頭刀的由來:延繩釣 延繩釣是鬼頭刀最常見的捕撈漁法,台語俗稱為「放棍」,主要漁具則稱為「棍...
2019-02-28 11:30
「根據知名倡議組織C40的統計,國際有27個大城排碳量皆從2012年起逐年下降,如今約比高峰期減碳一成。更令人振奮的好消息是,這些城市的經濟並未因此被拖垮,不僅每年維持3%的平均成長率,人口也同步增加1.4%。」 2018年底在加州盛...
2019-02-27 19:17
對於全球數百萬準備喜迎春節的華人家庭而言,鮑魚很有可能會成為他們節日餐桌上的珍饈美味。這種盜捕自遙遠非洲的生物被國際犯罪集團不遠萬里走私到中國,最後經過清蒸、紅燒、油煎,或是製成鮑魚醬後被擺上餐桌。 鮑魚是粵菜中最受歡迎的一種食材,喜...
2019-02-27 10:52
冬天明明是台灣東北部的雨季,卻有幾條溪乾一段濕一段。 冬季是東北部的雨季,雖然這幾年有時候不太明顯,但去年十月以來有七八成的日子有下雨,上游測站累積超過1800mm讓宜蘭人悶荒了的雨量;到今年一月,23天累計下了350...
2019-02-26 09:43
編按:四面環海的台灣,在許多方面都承接著大海的珍禮,但我們對這片豐饒之海的了解,卻是如此有限。加上近年全球的海洋漁業資源,已因人類過度的捕撈而日益枯竭,今日餐桌上的海鮮,或將從下個世代的餐桌上消失。本報特別自「成功海洋環境教室」轉載三篇鬼頭...
2019-02-21 16:41
日本地熱蘊藏量高居世界第三(僅次於美國與印尼),如此充沛資源怎能不用?再來,和太陽能、風力不同,地熱不但同樣是低碳能源,更具備極高的發電穩定度。 超臨界地熱發電技術。圖片來源:NEDO網頁 2018年9月份,日本...

頁面

訂閱 RSS - 專欄 訂閱 專欄