花生
1646年《熱蘭遮城日誌》中，描述了當時阿姆斯特丹農場（今台南市永康區）的落花生種植，這是台灣對於落花生的首次記錄。這一段文字，意味著500多年前哥倫布航海大時代中，台灣因緣際會地參與了一場糧食移棲（food migration）的世紀之旅...
野外豆科植物－血藤。圖片來源：林志忠。
為了提醒人們對於豆類豐富營養價值的注意，發揮豆類固氮功能在農業上的貢獻，聯合國於2013年第二次會員大會通過了一項由奈及利亞、敘利亞及印度等會員所提案的全球性豆類活動，宣佈2016年為「...
台塑企業表示，媒體報導「六輕擴廠後，當地文蛤今年大減收」，與事實不符。
雲林耘林藝術人文生態關懷協會理事長林富源質疑，六輕擴廠後，當地文蛤黑殼率越來越高，2014年更大減收，只有往年的2至3成，連花生也減收。台塑強調，經實地進行了解後，環...
番薯藤很會鑽
在土裡一直鑽
番薯生出來釘在泥土裡
那樣小小的番薯
就叫做
釘秤啊
以前用木製的秤仔秤東西
秤錘越往前
表示東西越小越輕
形容
番薯小小的
...
農村青年王貴仙，在城市闖盪多年後，回到故鄉，進行生態農作的生產。由於身體行動不便，加上生態農作的管理費工，他摸索出一套緩慢農法，用觀念和技術，在困苦之地，開創出美麗的農業願景...
雲林縣口湖鄉的農民王貴仙，在老家的廣場上，整理日曬花...
自由經濟貿易區來了！其中農業加值部分，引發台灣農業生產體系很大的憂慮。許多農民擔心，一旦貿然實施，會不會又是犧牲農民，造就財團利益，農業加值最後不知給了誰？
政府積極推動自由經濟貿易區，選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業...
2008年，家住雲林的王建訓看到網路上鳥友上傳數十隻小辮鴴圖片，並直呼「好多隻」，感到很納悶，因為他每天上班途中，動不動就可以看到上百隻的小辮鴴，「這才叫『好多』吧？」為此他上網找資料，確認雲林的小辮鴴數量比其他地方多。但是到底多到什麼程度...
據香港大公報報導，中國廣東省的研究人員發現，經化學改變結構的花生殼可以吸收水中的重金屬，他們以此治理東江水，水質有改善。
東江水流經江西及廣東，也是香港供水的源頭，其水質問題向來受到港人關注。近年來，上游的稀土礦、鎢礦開發，出現重金屬殘餘...
新的研究認為，母親在懷孕時吃花生，則那些有食物過敏的嬰兒發生致命花生過敏的風險增加。
研究報告指出，研究中，懷孕第三期時吃越多花生的孕婦，她們的嬰兒對花生敏感的風險越高。
美國紐約西奈山醫學院的Scott H. Sicherer醫師表示...
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