環境書摘
談到居家的自然觀察，一定少不了餐桌上的觀察。正所謂「民以食為天」，大家為了要做菜，就得上菜市場或超市，而這兩個地方也是非常棒的自然觀察站，無論從南到北、從西到東甚至從世界各地來的各種食材都匯集到菜市場，所以這也是讓我們觀察各種植物和動物的自...
「我用牙齒換來蘋果樹的樹葉。」
這個男人名叫木村秋則。
木村在不結果的蘋果樹下觀察尺蠖的20年後，也就是2006年歲末，筆者有幸見到了他。
奇蹟的蘋果。大家都這麼稱呼木村先生種的蘋果。
要買他的蘋果極其困難。聽說用他的蘋果製作的蘋果...
忙碌的生活中，豈能說走就走？其實大家應該思考一下我們對於自然觀察的定義，以我自己為例，自然觀察對我而言早已一種「習慣」而不是特定的「活動」，所以我隨時隨地都可以做自然觀察。
也許你會說：「我住在都市裡，又不是鄉下，哪來的生態可...
「警告昆蟲！如果你們繼續在此肆虐，我將使用烈性農藥！」
如果說，用無數石頭堆積而成的巨大聖殿，或是馳騁在世界海洋的艦隊是歐洲文明的象徵，那麼，精心拾掇的水田和打掃得一塵不染的街道就是日本文明的神髓。
日本人刻苦耐勞、熱愛整潔，用心地整理...
人是視覺動物，我們用眼睛觀察生命的變化，所以無論是外形、顏色、大小以及行為，都是自然觀察的焦點，也是輔助我們認識大自然的重要資料，然而，就像看書一樣，要「看重點」也要「記住重點」，這樣我們才能對被觀察的對象更加熟悉明瞭。
我們從小從父...
我們的節目「專家的作風」，於2006年12月7日播放了蘋果果農木村秋則先生的故事。
播出後，獲得自2006月1月節目開播以來前所未有的熱烈迴響。節目播出後的幾個月期間，有七百封電子郵件和信件寄到NHK電視台。內容除了要求重播、希望將信轉交...
學會分辨色彩可以讓你看透大自然要傳遞給你的訊息，例如樹上結的果實由綠轉紅，這表示我們有香甜的水果可以享用；見到楓葉變紅、銀杏樹葉變成金黃色，可以知道秋天的到來。此外，大自然的色彩往往會透露出生命繁衍的訊息，我們常笑說：「猴子紅屁股！」其實這...
飯後窩回宿舍，就是必須好好面對自己的時候了。旋開音響的開關、捻亮檯燈、按醒電腦、幫自己倒一杯茶、披件衣裳……儀式般進行著一切瑣碎。然後靜靜坐下，沉默地回想，這時不間斷流洩的音樂則是負責讓文字魔法開始的催化劑。
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每次到戶外做觀察，常常會聽到有人以讚美的口吻說著：「好漂亮啊！」，回想一下，這句話也是我自己常說的一句話。沒錯，當你說出「好漂亮」這個形容詞，也表示你對這個東西做了一番的觀察，有了不同的感觸而發出的讚嘆。
用眼睛「看」人人都會，但到底...
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