環境書摘
最近看到《只買好東西》的作者朱慧芳，在新書《識食》上開宗明義的一段話：「飲食具有意識，食物便有了意義。」
其實作者的重點應該在這裡。認識自己的食物是前提，然後，由於食材良莠不齊，所以她上山下海的為我們挑選。可是萬一你買不到那個農場的西瓜或...
在卡通影片或者漫畫裡，常看到雄蛙嘴部下方頂著一顆大泡泡，那就是典型鳴囊的模樣，不過實際上在台灣進行蛙類的觀察，鳴囊大致上可以分成四個種類：
◎內鳴囊
這些蛙類鳴叫的時候，喉部只有微微的突起，幾乎看不到明顯的鳴囊，也因為共鳴腔很小，所...
早期進行夜間觀察的時候，都是先聽到青蛙的聲音，然後再開始循聲辨位，每次找到青蛙時，發現牠們的身體都是鼓鼓的，感覺好像是體內有很多卵的雌蛙，我就跟同行的友人說這隻是某某雌蛙。不過這可就矛盾了，因為雌蛙不會鳴叫呀，但我又是循著聲音找到牠們，...
螞蟻、蜜蜂等高度社會化的昆蟲，牠們會一起抵禦外來的敵人；海洋裡的小型魚類常常也會群聚在一起，遠遠看就會變成一隻大魚，身上鱗片的銀色反光，也可以干擾天敵的視覺；在熱帶雨林裡，有一種蝙蝠更會集體出洞覓食，共同抵禦老鷹的襲擊。類似的現象在生物...
蝌蚪是不是都長得一模一樣？不就是黑黑灰灰的，圓滾滾的身體配上一條長長的尾巴，我想大部分的人一定都這麼認為，而早期的我也覺得蝌蚪都長得一樣，怎麼這麼難以分辨，不過長期的觀察經驗告訴我，其實還是有些訣竅的。
要辨識台灣的兩棲類其實並不困難...
在兩生綱底下，有一個我們其實熟悉但卻又有點陌生的家族，那就是有尾目，這一目的特色大概就是大部分的種類都有四肢，少部分種類會僅有前肢，而前後肢基本上大小也差不多，成幼體終生都有尾巴，除此之外，跟無尾目還有一個地方不一樣，那就是幼生期時會先...
談到青蛙，大家第一個想到的就是牠們是兩棲類，可以水生也可以陸生，平常喜歡棲息在有水的環境，以上的觀念大致上都還算正確，只是可能有部分的人會以為烏龜、鱷魚等類的生物也是兩棲類，因為牠們也是陸水生兩棲，如果到今天為止您還是這麼認為的話，那麼請繼...
通常一朵花最醒目漂亮的部分是花瓣，但有些植物本身的花十分細小，不容易引人注意。因此將花萼或是苞葉的部分，特化成花瓣的樣子，植物學家稱為「類花瓣」。而這類具有鮮豔色彩的瓣化花萼或苞片，往往形成顯眼的目標，擔負著吸引蟲媒的重要任務。
◎花...
每年山櫻花盛放時，總會看到許多鳥兒如冠羽畫眉、紅頭山雀、青背山雀，穿梭其中，蹦蹦跳跳，變化著各種不同的姿勢，吸食花蜜及花，不時還會傳來冠羽畫眉「to me you～to me you～」的打招呼聲，而這也是我們可以觀察鳥兒的好時機。在台灣常...
所謂的自花授粉，也就是雄蕊的花粉傳到同一朵花或是同一株其他花朵的雌蕊柱頭上。當一種植物的自花授粉率達到百分之95以上，就稱為自花授粉植物。
自花授粉的方式，大多以生活環境較為艱困的植物為主，例如生活於高山、沙漠或是氣候變化劇烈的地方，缺乏...
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