香蕉
「經2000個日子的努力，台蕉7號終於可以踏出國門，讓全世界的人都能看到台灣研發香蕉的厲害」，財團法人台灣香蕉研究所長趙治平表示，北蕉深受黃葉病之苦，該所研究人員在高雄市旗山區進行田間培育，經近7年的努力，利用組織繁殖篩出抗黃葉病菌熱帶型新...
去年颱風接連來襲重創中南部香蕉產區，由於復耕時間一致，農委會預測六月開始香蕉會大量上市使得蕉價下跌，提前啟動促銷機制，不過蕉農卻叫苦連天，認為獲利受到影響；對於這樣的循環，農委會親再次上火線說明，將把香蕉產銷、產地和批發量價、氣候等重要資訊...
香蕉弄蝶 攝影：孫金星
黃昏
出現的紅眼客
通緝一隻蝶
為香蕉請命
蕉弄蝶
為延續生命
寫下了無字天書
刻成了
密語書
烙印
吞食
於是
卵初血絲環繞
受精卵像顆蛋黃
再成熟如水蜜桃...
高雄蕉農陶淑芬是農業輔導員，花8年輔導20多名農友，推動產銷履歷認證，農產品分級、包裝，提高產量倍增、良率達90%，打入超商及賣場，帶動農友獲利翻倍，年收入破百萬元。
陶淑芬樂於助人，擔任農業輔導員，完全義務不支薪，輔導1家蔬果合作社，農友...
香蕉或芭蕉是全世界相當受歡迎的熱帶水果，在台灣則是相當普遍的作物，農家大多會在自家週邊或田間種植供自家食用。
主要在中部及南部常見大面積種植芭蕉類植物，生長相當快速。「芭蕉」在本文泛指芭蕉科的作物，文後都以芭蕉稱呼，泛指各類芭蕉或香蕉。
從...
環境網站ENN在28日報導，除非我們能發展出更多元的品種來因應氣候變遷，否則非洲的作物產量在未來10年將急速下滑。不幸的是，我們培育耐熱品種的速度並不夠快。
研究指出，作物產量會隨著氣溫上升而下降，這種現象尤其可見於熱帶地區糧食作物，例如玉...
全球近千位專家近期齊聚美國佛州國際香蕉大會，想辦法阻止肆虐全球香蕉的黃葉病。專家表示，目前尚未完全確認哪些品種足以對抗黃葉病，但台灣香蕉研究所改良的GCTCV-219，是相當有機會的品種。
全世界的專家正著手開發耐真菌的香蕉品種。圖片來源...
香蕉不只可以吃，也可以織布，這般生活智慧，是花蓮縣新社部落噶瑪蘭族人獨有的傳統技藝。婦女從香蕉假莖抽取纖維成絲，作為編織傳統服飾及生活用品的線材，富含就地取材、敬天愛物的精神，本月更獲花蓮縣政府登錄為文化資產傳統藝術類。
移居新社部落...
你也喜歡吃香蕉嗎？
香蕉果肉營養價值高且對於正在減肥的人是很好的充飢食品，香蕉不僅能直接食用，也能做成各式甜點或飲品，是個能夠做多變化料理的熱帶水果。
香蕉刺青。圖片來源：eko。CC BY-NC 2.0
然而當我們在採...
「他是好山好水一個好所在。蕉海四竄，人客攏來，要講台灣鄉鎮沒幾個。搖滾奔放，旗鼓相當，各方羅漢鬥陣來打拼。」滑稽的造型，搭配鈴鼓與口風琴，甚至是口技模仿鳥鳴，這另類的搖滾樂團，是由尊懷文教基金會青年志工發起的「台青蕉」樂團，但他們其實還有另...
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