食在環保相關新聞
今年5月引起社會高度關注的毒澱粉事件，是不肖業者添加未經核准的化製澱粉（順丁烯二酸酐）於肉圓、魚丸等常用食品。事隔近半年，前（18）日竟傳出不肖廠商將秘密囤積未銷毀的問題澱粉重新包裝上市，經檢調查獲，並遭衛生局重罰的離譜事件。
...
美聯社18日報導，美國部分製造商因為怕線上請願與部落客找麻煩，導致公司形象受損，現在重新調整最暢銷商品的成分，拿掉啟人疑竇、不宜被提及的原料。
百事公司（PepsiCo Inc.）今年稍早就表示，運動飲料「開特力」（Gatorade）不再...
到了冬天吃湯圓季節，台中市衛生局抽驗湯圓、芋圓、地瓜圓等食品，發現4件違規添加防腐劑，將依法開罰。
衛生局指出，這次共抽驗超市、傳統市場、知名攤商共20件湯圓，發現4件食品不符合規定。其中，豐原區仙草店販售的小湯圓，被驗出依法不可添加的防...
美國食品藥物管理局（FDA）採取新措施，逐漸淘汰部分用於刺激家禽家畜生長的抗生素，因為肉品內殘留抗生素威脅著公共健康。
許多牛、豬和家禽業者定期為動物施打抗生素，確保健康和加速生長。現在，FDA宣布將要求藥品公司自行停止將治療人類感染的抗...
行政院長江宜樺13日表示，食品標章或認證多達60幾種，讓民眾眼花撩亂，他要求中央部會率先檢討整併。
江宜樺下午聽取食品認證標章專案簡報，會中針對經濟部、衛生福利部、行政院農業委員會等業管的「食品良好作業規範（GMP）」、「食品良好衛生規範...
行政院消費者保護處抽驗10件雞肉及1件雞肝，藥物殘留都合格；但仍出現2家業者擅用CAS宣傳，或稱無殘留，都可能觸法遭罰。
消保官王德明表示，無殘留已有廣告不實問題，衛生單位可處新台幣4萬元以上、20萬元以下罰鍰；另使用CAS字樣，易讓民眾...
食安問題頻爆，人人恐慌，在台中有1瓶20元的辣椒醬超便宜，民眾擔心原料是什麼？還有嬰幼兒每天含在嘴中奶嘴，安全性如何？昨天議員都要求檢驗。
衛生局長黃美娜說，目前檢驗儀器和人力都不足，但市長胡志強已同意未來3年花1億元購置先進設備，明年先...
「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」這首琅琅上口的詩作，如何讓孩子們深刻體驗呢？宜蘭慈心中小學除了讓孩子們親炙土地的農耕，殘餘的稻梗、葉菜，還學著做堆肥，成為土地的養分，徹底實踐珍惜作物的精神。最近結合宜蘭縣食育月，推廣到社區...
立法院衛環委員會9日初審通過「食品衛生管理法修正草案」，增訂第三方查驗機制，將「三級管理」概念入法。衛福部食藥署長葉明功指出，過去並未強制業者要負起檢驗食品的責任，這是首度入法。
另外，法案名稱將由「食品衛生管理法」修改為「食品安全衛生管...
消基會在今年11月間，隨機於賣場超市購得16樣商品，價格介於10元至109元間，，本次抽樣以業者是否於包裝明顯處註明屬「口味」或「風味」為判斷標準。
抽查8樣零食，其中6樣沒有註明的口味原料。這些零食都無業者所標稱的成分，讓人憂心到底是把...
頁面
