食在環保相關新聞
食安問題一波接一波，中華民國工商協進會副理事長張安平認為：「趁此機會讓政府、企業對國內食品安全來個總體檢，是件好事」。不過，張安平也提醒，現在媒體每日一報（爆）的情形可能也要做好確實的查證，搞清楚之後再報導，如果企業確實有不法之處，當然是不...
台聯黨團立委許忠信表示，一般消費者家中只有幾瓶油，但經銷商可能有幾百萬桶假油，他們都很擔心現在給消費者退錢，將來可能因大統破產而求償無門，變成事件最大受害者。零售業者代表陳年添並提出「速公布退貨以實物即可，不必發票」、「請立法或行政命令，統...
經濟部清查發現，正義公司產品寶素齋SUPER12芥花油與橄欖油含量都都低於30%，不符合規定。經濟部決定撤銷正義公司7項油品GMP認證。
調查還發現這些油品配方應以精煉的棕櫚油做為基油，但實際上卻是添加大豆油，標示不符。
經濟部次長杜紫...
衛生福利部追查進口銅葉綠素廠商，其中金鎬貿易有限公司下游廠商之一的宇馨興業有限公司，位於嘉義縣新港鄉，因此，嘉義縣衛生局稽查人員7日前往宇馨公司查核銅葉綠素的流向與用途。
宇馨公司總經理蘇振華表示，從金鎬貿易有限公司進貨的是銅葉綠素鈉，時...
日本國內食材造假的問題從飯店界蔓延到百貨界，6日，百貨界龍頭的三越伊勢丹也出面道歉，坦承旗下8家店舖的餐廳，使用的食材也與標示不符，接二連三的事件，也引來政府關切，消費者廳召開記者會，要求業者限期改善。
在日本引發軒然大波的食材造假問題，...
看到統一「元氣御選」雞蛋的電視廣告中，雞跟人一起在原野快樂慢跑，就會連想這樣快活的雞生的蛋必然健康又安全。沒想到統一這個廣告騙很大，事實上生產這些蛋的雞，一生都在擁擠的格子籠、且堆滿雞糞的環境中產蛋。不只統一，味全的「自然牧場」、「木崗專業...
台灣擁有全球延繩釣實力最堅強的船隊，捕鮪量世界第一，每3片鮪魚生魚片就有1片是台灣漁船捕的，但美味的背後有不少難以啟齒的代價。
台灣綠色和平組織今（7日）發布《失控的生魚片戰爭》報告指出，生魚片產業從漁船捕撈這一端就涉及過度捕撈與非法作業...
假油風暴越演越烈，彰化縣衛生局4日再前往大統長基稽查，共查獲10個紅色鐵桶內裝有摻偽問題油，並查出油品大廠頂新、福懋早在民國96年2月、6月就向大統買進摻混的油品當原料，與大統96年1月開始造假的時間點相差無幾，但兩大廠卻在大統出包後遲不吐...
即使歐洲聯盟有嚴格的食品安全規範，仍無法杜絕食品醜聞，像是年初在英國爆發的馬肉混充牛肉事件。為確保販售的食品安全無虞，義大利的庫柏超市在1980年代就設置了實驗室。
庫柏超市（Coop Italia）在義大利有18.4%的市占率，身為大型...
南僑集團會長陳飛龍1日表示，國內最近一、二年食安問題一波又一波，從來都沒有停過，就是因為政策沒有制定防範的制度，建議政策應推出預範的措施，參考國外的經驗，預計要比現在多100倍的預算和人力才會做好。
針對近來最熱門的食安議題，陳飛龍表示，...
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