農場
2016-06-19 06:00
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實!
《傷心農場》書籍封面。圖片來源:商周出版。
你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋...
2010-12-03 09:41
新竹縣尖石鄉知名的景觀餐廳「數碼天空」被檢舉未經許可擅自整地,開挖面積達3甲多的林業用地,原住民經建科人員等相關單位上月前往會勘,確認有濫墾情事,違反水土保持法,將罰6萬至30萬。數碼天空業者黃錦堃說,他們開挖只是把竹子砍掉要種樹,為申請複...
2010-06-07 10:50
美國環保署與環保團體近日達成一項庭外和解協議,可能會影響該國整個肉品產業。環保署同意著手鑑別並調查數千家的工廠式農場(factory farm),這些農場過去一直規避政府有關動物排泄物污染水源的法規。
該和解協議要求環保署在未來12個月內...
2008-11-25 22:02
台灣第1家由農漁畜牧建構的直營展售店「天和鮮物」,日前在台北市開幕,民眾可輕鬆在店內選購各種健康、有機的台灣本土蔬菜肉品,不擔心買到黑心商品,甚至可到附設餐廳用餐,標榜從農場到餐桌都有機天然。
在台北市區甫開張的「天和鮮物」共有400坪...
2007-07-10 10:08
至少5000名尼加拉瓜、哥斯大黎加、瓜地馬拉、宏都拉斯、巴拿馬香蕉農場工人在美國提出5樁訴訟案,控告香蕉公司在1970年代使他們接觸殺蟲藥DBCP,導致他們無法生育。DBCP是用來消除香蕉樹根部的害蟲,跨國公司曾經在中南美洲香蕉農場使用該農...
2007-07-04 05:00
跨文化相處是最大獲得 萌生農場生涯夢
在有機農場的交工生活,沒有人會按表操課地進行教學,所有的學習都是在生活中自然發生。其實農場的工作並沒有想像的困難,只要稍微盡力就很容易得到老外的稱讚。對我而言,最大的突破來自於「跳」進一個陌生的家庭,...
2007-06-27 05:00
第一站:「小湖」有機農場-學習輪替的土地管理思考
抵達紐西蘭的第二天我就坐著overland的火車,直達我的第一站:Taumarunui,來到「Rotoiti Organic Farm」。Rotoiti即是毛利話「小湖」的意思,照片上看來...
2007-02-08 10:18
美國科羅拉多州6日爆發牛結核病(Bovine Tuberculosis)案例,農業部緊急將爆發疫情的農場內600多頭肉牛進行隔離檢疫,還好檢疫單位發現得早,這些病牛的肉品還沒有進入到市場販賣,這種牛結核病也很少有傳染給人類的案例出現。&nb...
2006-04-14 10:52
農場裡,住著許多動物朋友,每天可以看見牠們,在田間覓食、在花叢飛舞,改變就在一念之間,於是自然的夢想開始起飛。
來到中興大學的農場,看到第一種動物就是鴨子,這些鴨子雄兵只要一下田,就會非常有紀律的一字排開,順著稻間縫隙往前推進,別小看了...
2000-08-29 09:28
美國的農民和農場經營者已漸漸發現,他們擁有的不只是土地,還有權利用土地上吹過的風。一位在愛荷華州的農夫租得一塊不足一英畝的地,設置一座風車專門用來發電,一年就能輕鬆賺到美金2000元。而同樣一塊地在風調雨順的好年,一年只能生產出價值美金10...