廚餘 | Page 10 | 環境資訊中心

廚餘

2013-04-11 06:53
4月10日是玉山國家公園生日,在管理處成立28週年的紀念活動上聚集大批山友與志工,此外,還有一項玄機暗藏在「廚房」。只見廚房裡十幾個人忙著準備260人的餐飲,菜單中的咖哩雞肉、梅干扣肉、燉牛肉等,未來將出現在排雲山莊,山友透過預定就可享用到...
2013-04-03 17:11
根據近期一份「全台飲食調查」顯示,全台1天可產生4萬桶廚餘,其中8成民眾買菜時會購買超過所需份量的食物,造成沒吃沒煮就先丟掉的浪費情形,全台800萬家庭在食物上的浪費,一年即消耗掉2400億台幣,相當於讓全台小學生免費吃營養午餐39年! ...
2012-10-26 08:41
賽迪投資顧問日前發佈《餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市申報指南》,這份報告指出,中國現有660個城市,各類餐館350多萬家,餐廚廢棄物日均產生量超過50噸的城市有500餘個。保守估計,我國城市餐廚廢棄物的年 產生量不低於6000萬噸...
2012-06-21 16:21
過去北京的「垃圾樓」不具備分類轉運功能,常出現居民分好類的垃圾集中到「垃圾樓」後又混合在一起。目前,北京已經對「垃圾樓」進行了改造試點,「垃圾樓」具備收集其他垃圾和餐廚垃圾的能力,並進行分類運輸,這不僅提高了垃圾轉運能力,還能從源頭上實現垃...
2012-04-22 21:41
「清潔世界合夥人」(Clean World Partners)發電廠19日於加州首府沙加緬度啟用。該廠是全美第一家利用食品加工廠食品處理廢棄物,以及廢紙板箱發電的工廠,每天發電1300千瓦,相當於47家民宅的用電量。 該廠主要使用戴斯維大學...
2012-04-15 20:23
環保署研議八里汙水處理廠處理雙北市廚餘,新北市環保局表示,環保署必須與當地居民溝通、確保不造成汙染,市府才會協助推動。八里區里長聯誼會長張金貴等人則表示「一定反對到底!」 環保局副局長張旭彰說,環保署曾向雙北市提出構想,但未進一步討論。此...
2012-04-10 17:02
防汛雨季即將到來,彰化市公所為防範市區淹大水,已積極展開區域排水、市區排水溝整治與清淤工作,結果發現部份餐飲業者涉嫌違法亂倒廢油、大量廚餘與垃圾,嚴重堵塞排水系統,可能成為淹水禍源,將蒐證彙整後移送縣府環保局開罰。 梅雨季節與防汛期即將到...
2012-03-30 11:28
過期麵包、香蕉皮、咖啡渣等廚餘,從2013年起,將搖身一變為挪威首都奧斯陸公車的綠色新能源!該市新設立的沼氣加工廠將負責生產「廚餘能源」,同時供應農業用高營養成分的生物肥料。 該沼氣加工廠預計每年能把5萬噸廚餘轉化成具友善環境的綠色能源,供...
2012-01-29 05:00
香港人每天丟棄的垃圾中,廚餘佔了1/3,而目前香港7個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和,不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈;況且在全球糧食價格上漲,全球都在追求糧食自給率的同時,廚餘的產生就顯得更加荒謬。其實透過源頭減量、堆肥或回...
2012-01-26 17:17
加州庫卡蒙加牧場市(Rancho Cucamonga)近來積極推動食物資源再利用計畫,將一般餐館的廚餘物盡其用,經加工後當成肥料用於園藝。 這個名為Burrtec Waste Pilot Program的計畫,主要是將廚餘堆肥化,轉為營養...

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