廚餘 | Page 10 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

廚餘

2012-04-15 20:23
環保署研議八里汙水處理廠處理雙北市廚餘,新北市環保局表示,環保署必須與當地居民溝通、確保不造成汙染,市府才會協助推動。八里區里長聯誼會長張金貴等人則表示「一定反對到底!」 環保局副局長張旭彰說,環保署曾向雙北市提出構想,但未進一步討論。此...
2012-04-10 17:02
防汛雨季即將到來,彰化市公所為防範市區淹大水,已積極展開區域排水、市區排水溝整治與清淤工作,結果發現部份餐飲業者涉嫌違法亂倒廢油、大量廚餘與垃圾,嚴重堵塞排水系統,可能成為淹水禍源,將蒐證彙整後移送縣府環保局開罰。 梅雨季節與防汛期即將到...
2012-03-30 11:28
過期麵包、香蕉皮、咖啡渣等廚餘,從2013年起,將搖身一變為挪威首都奧斯陸公車的綠色新能源!該市新設立的沼氣加工廠將負責生產「廚餘能源」,同時供應農業用高營養成分的生物肥料。 該沼氣加工廠預計每年能把5萬噸廚餘轉化成具友善環境的綠色能源,供...
2012-01-29 05:00
香港人每天丟棄的垃圾中,廚餘佔了1/3,而目前香港7個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和,不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈;況且在全球糧食價格上漲,全球都在追求糧食自給率的同時,廚餘的產生就顯得更加荒謬。其實透過源頭減量、堆肥或回...
2012-01-26 17:17
加州庫卡蒙加牧場市(Rancho Cucamonga)近來積極推動食物資源再利用計畫,將一般餐館的廚餘物盡其用,經加工後當成肥料用於園藝。 這個名為Burrtec Waste Pilot Program的計畫,主要是將廚餘堆肥化,轉為營養...
2012-01-10 16:12
家扶基金會10月間的世界糧食日上公布,台灣人2010年浪費的食物總量275萬多噸,若以每人每年約需547公斤糧食計算,足以讓台灣26萬低收入戶人口吃上20年,而同時世界上還有14億窮人,每天只靠1.25美元維生。該會呼籲國人響應儉樸生活,將...
2012-01-04 18:18
北京市西二旗要建廚餘垃圾處理站(以下稱西二旗垃圾站)的消息,讓這裏的業主們無法安睡。西二旗垃圾站附近領秀新硅谷等小區的業主,也加緊了反對該廚餘垃圾站進程的行動。 所謂廚餘垃圾,特指餐飲業、賓館及企事業單位食堂在食品加工過程中產生的廢料,以...
2011-12-15 19:40
珠三角地區爆發大量無證非法餿水餵豬戶,危害人體健康堪憂!據《南方日報》調查報導指出,餿水養殖豬普遍分布於南海、中山、惠州、東莞等珠三角城市城郊地區,養殖豬靠餿水餵養,餿水中含苯、磷、鉛等及易殘留體內的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質,食物鏈殘留在...
2011-11-09 21:48
全檳第一個利用食物及果皮殘渣生產肥料的回收中心,每天可以處理4公噸的廚餘,但由於廚餘來源不足,目前每天僅處理逾1公噸廚餘;檳州政府希望更多市民和工廠食堂業者響應,讓回收中心能夠達到每天處理4公噸廚餘的目標。 負責這間回收中心的炫國際有限公...
2011-11-06 02:42
根據聯合利華飲食策劃針對北部357間餐廳進行的調查,北部餐飲業一年丟棄進貨食材的 6.8%,若以台北約 17,000 家餐廳統計,丟棄的食材金額高達18億,從採購到最末端出餐,每個環節都會造成食材的浪費;最主要的原因是儲存不當,其次是採購...

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