環境副刊
※ 本文轉載自 ｛空屋筆記｝ 免費的自由
「這個給你戴著等下才比較方便。」Lea將一個可以綁在頭上的手電筒硬戴到了我滿是問號的頭上。一般來說我們只有在沒有電的屠宰場（註：作者和其他Freegan佔領的空屋）裡面才會需要照明，況且...
※ 本文轉載自風傳媒
香甜好吃的鳳梨，不但養顏美容、促進消化，外皮可以提煉醫療用酵素，葉片纖維可以用來製作宣紙；英國皇家藝術學院新科博士伊卓莎（Carmen Hijosa）還發現，鳳梨葉子製作的耐用纖維，足以取帶動物皮革，且製...
為了交流與學習的目的，自2005年起，台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）與「景観ボランティア明日香（ASCVA）」（以下簡稱志工會）」，每年互相參加彼此的工作假期，2014環資工作人員與志工一行5人，在11月1日至3日，也赴日參與了明日香村的...
醲肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓異非至人，至人只是常。
──《菜根譚》 明．洪自誠
去年的食安風暴讓許多人開始意識到自身「食物主權」與「生活健康權」的淪喪。
一位博士班學長還發起一個「自己的健康自己...
※ 本文轉載自 ｛空屋筆記｝ 免費的自由
人們總是這樣告訴我們：「需要的話就自己買一個吧，將來要用到的時候就不用擔心了。」
然而，我們有必要每個人家裡都放一把可能一年只會用到一次的梯子嗎？我們有必要，在每個人家...
※ 本文轉載自 Accentor 的攝影日誌
變心的女友，或許會有回頭的一天，被偷的腳踏車，或許有路邊重逢的機會，只有青春的肉體是一去不復返的。
但是……但是在抓浪花蟹的那瞬間，突然發現，起碼我還有...
2月27日，田裡突然來了怪手跟施工的工人，沒有看到施工告示牌，也沒有任何事先告知，就把一段自然溝水溝給挖毀了，並且還聽說要做成水泥擋土牆。
沿著水線生長多年的大樹都被挖走（很可能拿去變賣，因為許多樹整顆包好載走），溪溝底部自然的大石頭...
一位居於紐約的年輕女生Lauren Singer，於網上自稱這兩年來沒有拋掉一件垃圾，更從網上籌得超過約台幣120萬，成立公司The Simply Co.，售賣自家製的天然日用品。以電郵聯絡上她，我故作幽默，問了一個幼稚的問題，「你...
※ 本文轉載自 Accentor 的攝影日誌
在第一集的末了有提到生態旅遊的一些操作型定義，其中有很重要的幾點就是在地消費、聘請在地文史工作者解說。所以我們除了阿塱壹古道健行之外，還增加了美食 DIY 以及浪花蟹體驗。
因為美...
由於家裡有一個成員在罐頭工廠切牛肉，另一個在香腸工廠做事，一家人便能第一手見識到肉品包裝鎮絕大多數的詐欺行為。他們發現，只要肉腐敗得沒辦法派上用場，慣例上不是拿去做罐頭，就是剁碎做成香腸。
加上在滷肉室工作的約翰告訴過他們的事，他們現在已...
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