據現代科學研究顯示，從人的牙齒、內臟的組織來看，人類自古以來就是以蔬菜或奶製品為食物。因此人很容易成為素食者，拒絕吃肉。生理構造就是設計來 飲用輕食的人類，為了吃肉，平均一年殺害56億頭牲畜。肉製品的需求各國都不一樣。...
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如果你問討海人：「什麼東西最好吃？」，他會說：「自己抓的魚最好吃。」 如果你問農人：「什麼東西最好吃？」，他會說：「自己種的東西最好吃。」 如果你問我：「什麼東西最好吃？」，我說：「自己煮的菜最好吃。」 吃飯皇帝大...
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廖思婷，2006年台達荷蘭環境獎學金得主，在荷蘭瓦罕寧恩大學完成以再生能源為主的能源景觀研究後，回國設計出環保空間文德三號公園。楊宗翰，2009年台達英國環境獎學金得主，楊律師在英國劍橋大學主修環境犯罪等議題，...
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《今晚跟你說石化》 你知道你的生活當中，用了哪些石化產品嗎？而我們的身體又承受了哪些塑化毒素？人們雖然享受石化產製品的便利性，但是台灣的土地與人民也承擔了石化業的種種罪惡。我們的島將從生活、石化發展、抗爭史、健康風險、...
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好強的力道，讓根本不該興建的台26線，在許多有力人士強力推動下，就是修改路線、開鑿隧道，也是要執意興建。 為什麼？ 原來，自然純樸的東南角海岸，像塊肥厚味美的丁骨牛肉，讓太多利益者，多年來垂涎欲滴。 丁骨牛肉！...
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