陳慈美

嗜好是對所處時代的叛逆，…每個擁有嗜好的人的本性都是基進的。…良好的嗜好可能是對於庸常事物的孤獨反抗，也可能是志趣相投的一群人共同進行的合謀。李奧波（Aldo Leopold, 1887-1948）典

※編按：食品安全屢出現問題，法令規範百密總有一疏，產品安全最終還是要回歸到人心。當企業只追求利益最大化，良心便蒙上灰塵，惡性循環的結果讓每個人都成為受害者。作者藉由一連串的食安問題，重新檢視社會系統，

1972年6月5-16日聯合國在瑞典首都斯德哥爾摩召開「人類環境會議」，並訂6月5日為「世界環境日」，今年正好為40週年。本月中旬，聯合國即將於巴西里約熱內盧召開第三屆「地球高峰會議」。由於1992年

他使我躺臥在青草地上，領我在可安歇的水邊。他使我的靈魂甦醒，為自己的名引導我走義路。詩篇23：2-3 顏淵喟然歎曰：「仰之彌高，鑽之彌堅，瞻之在前，忽焉在後！」《論語．子罕》九11 子夏曰：「君子有三

耶和華阿，你所造的何其多，都是你用智慧造成的，遍地滿了你的豐富。那裡有海，又大又廣──那裡有船行走，有你所造的鱷魚，游泳在其中。~ 詩篇104: 24-26 ~讓山和海永遠美麗「我從美國科羅拉多州，來

神噓氣成冰，寬闊之水也都凝結。他使密雲盛滿水氣，布散電光之雲。這雲是藉他的指引，游行旋轉，得以在全地面上行他一切所吩咐的。或為責罰，或為潤地，或為施行慈愛。約伯記37: 10-13 林木枯朽、林木枯朽

你們要過去得為業的那地，乃是有山、有谷，雨水滋潤之地。耶和華你神所眷顧的，從歲首到年終，耶和華你神的眼目時常看顧那地。申命記11:11-12 我們都會如過客離去(pass away)，但我們也會傳承生

所有在地上的，大魚和一切深洋，火與冰雹，雪和霧氣，成就他命的狂風，大山和小山，結果的樹木，和一切香柏樹，野獸和一切牲畜，昆蟲和飛鳥，──都當讚美耶和華。詩篇148:7-10; 12b 聖經教導如何進天

佳美的樹木，就是利巴嫩的香柏樹，是耶和華所栽種的，都滿了汁漿。詩篇104:16──神的國如同人把種撒在地上，──這種就發芽漸長，那人卻不曉得如何這樣。地生五穀是出於自然的，先發苗，後長穗，再後穗上結成

  我們的步履是否太過匆匆？             竟然錯過春天開始綻放的第一朵小花。         我們的旅程又是否太過汲汲？             當我們瞥見象徵生命盟約的小花       

孩子的困擾有一天下午，孩子們和往常一樣在家裡玩著，突然，唸一年級的老二滿臉困惑地問我：「媽媽，我覺得爸爸和妳都很辛苦，可是，我不知道應該比較喜歡那一個﹖」我告訴她：「可以兩個都喜歡呀！」但我心裡也很納

初為人母的喜悅有一回打電話給一位剛當媽媽的朋友，電話那一端傳來興奮而滿足的聲音：「每天看著孩子在長大，心裡實在好高興，這種感覺真好！」當時她的孩子才兩個月大，這份初為人母的驚歎、喜悅、新鮮的感覺，每個