導演洪淳修所製作的紀錄片「刪海經」，以古籍「山海經」中精衛填海的寓意，取其諧音「刪海經」，轉而反諷金門縣府填海造港的「刪海」事件，屬於具有社會寫實的議題式紀錄片。
紀錄片記錄金門後豐聚落發生的故事，原本那是一座有著數百年歷史的老漁村聚落，居民傍海為生，物種在廣大的灘地上繁衍生存，日子過得十分傳統自在。但是，國際局勢變遷，中國、台灣的和諧，首波衝擊就發生在前線金門，小三通的推動，讓水頭造商港，甚至腦筋也動到隔鄰的後豐，政府開始規劃擴建港區，填海造陸，於是百年不變的漁村生活，短短數年之間，面臨最大改變。
片中，洪淳修導演跟拍紀錄幾位老漁民，呈現在前線邊境的小小漁村中，幾位漁民堅持傳統的生活方式，同時也記錄在填海造港過程中，對於當地擁有億年演化史的生物「鱟」，造成的危害，以及當地居民洪德舜的搶救行動。當然，也看見眾多小人物，在面對歷史變遷，官場文化下的無奈與無力。
紀錄片中，物種棲地的介紹，人間聚落的敘述，在交叉的影像中，看見一個遙遠聚落的故事，所有悲願，近在眼前。
「刪海經」是一部有深度的記錄片，但是更深厚的故事，卻在影片之外。故事必須回溯多年前，後豐子弟洪德舜為搶救即將消失的灘地，拍攝紀錄許多鱟與村落的影片，在多方尋求協助下，找到洪淳修，他也仗義前往金門，協助拍攝、剪接，完成第一隻記錄片「守鱟人」，以生態角度呈現灘地危機。
但是，多年前往記錄拍攝，洪淳修看見更多事物，有著更深厚的思考，不只看見灘地上，即將走向滅絕的鱟，也看見海岸上，一群徬徨無奈的居民。就如他早期「河口人」的記錄片風格，他進行補拍、完全重剪，再度製作一支新片「刪海經」，細細地呈現一個偏僻地區的變化史，讓人在時光的流動中，看見小人物的哀傷，看見政府政策的荒謬粗暴，為虛幻的願景，如何毀掉真實的生活。
「刪海經」是一部值得細細觀看的紀錄片，看見真情漁民的奮鬥，看見無語鱟類的待亡，看見一個戰地前線，堅守半世紀，卻在開發巨輪下淪陷。雖然片中導演透過旁白、動畫，偶爾展現一種輕鬆的場景，但是隨著影片時間流過，卻是深陷在愁緒與憤怒中，心驚一個聚落、一片棲地，就是無法阻擋的走向永滅之境。
國內，探討環境生態的記錄片，並非主流，能將生態與人文作出適度融合的紀錄片，更是不易，洪淳修的「刪海經」，以古諷今，更是從物種到人間，都可看見那真情的關照之心。
