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在台灣，「花枝」是烏賊（墨魚）的俗名，甚至是代名詞，而且是「國台語雙聲帶」（台語音hue-ki，華語音花枝）。有人說花枝是烏賊的「藝名」，觸發我尋找花枝小姐的身世。目前教育部《重編國語辭典》說：墨魚是一種烏賊，...繼續閱讀

還記得2011年剛到協會時，負責陽明山二子坪生態工作假期以及雍來廢礦場濕地調查期間，一個月至少跑陽明山國家公園兩次。每當秋冬季到來時，陽明山上一整片芒花美麗又柔和的景象，到現在依然歷歷在目。滿山的芒草，也是陽明山被稱為...繼續閱讀

編按：一間賣豆腐也賣書的獨立書店「島呼冊店」，位於嘉義市後火車站附近。在這個空間，兩位主人致力推廣友善的理念：堅持用台灣小農友善耕種的黃豆、黑豆製作豆腐和豆漿，且客人外帶需自備容器；選書涵蓋性別、文學、...繼續閱讀

在分享我的「零廢棄隨身組」之前，我想先說說關於在外用餐的一些觀念。在匆忙的現代社會，這兩個觀念顯得尤其重要。放輕鬆點，享受吃的樂趣咖啡帶著走？外帶？為什麼要這麼匆忙？你可以放輕鬆點，在店裡享受你的咖啡，...繼續閱讀

這篇是給小朋友看的，如果您是喜歡自然、家中又有孩子的家長，請讀給他們聽。「大家好！」我是2019年出生的領角鴞寶寶，你可以叫我「小角」，我才一個多月大。我的爸媽住在台北植物園裡，至少也有七八年了，每一年，...繼續閱讀

RoundPeg Benefit 是一家客戶關係顧問公司，他們建議客戶在架構客戶關係時，必須要從消費者的角度來看企業品牌經營的用心程度，也清楚提醒消費者在選擇品牌時應根據全面的資訊來比較、判斷、支持他們所使用的品牌。...繼續閱讀

連續八年了，深坑產銷班蔡金來班長繼續義賣自己栽種的地瓜，所獲款項則捐贈給需要的弱勢團體和貧窮的年輕學子，做為餐飲或就學資助不等。近幾年，我跟其它志工也有幸參與了好幾回。今年隆冬之挖地瓜（2018年12月9日），...繼續閱讀

公民科學是由科學家帶領一群非科學家身分的公民進行科學研究，這樣做有什麼好處呢？最主要還是在大量數據的收集。科學家的研究經費有限、研究人力有限，且無法將所有的經費集中在某一個地區，尤其如果是大尺度的研究，...繼續閱讀

編按：2001年，人工晒鹽產業退出嘉義布袋小鎮，2008年，一群人又把消失的鹽業文化找回來。他們是「嘉義縣布袋嘴文化協會」，復育「洲南鹽場」，關懷小鎮人文與日常生活的地方工作者。...繼續閱讀

「虱目魚香絲不僅是大人愛吃，小孩愛吃，加一個字的毛小孩更愛吃，會去抓主人討吃，我們聽了也都很振奮！」經營鰻鄉企業社的邱經堯笑道，以前魚背肉是沒有人要的下腳料，如今卻成了搶手的食物原料。...繼續閱讀

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