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臭蟲（bedbugs）不會殺死你，但用來殺死牠們的毒藥可能會殺死你。根據美國疾病管制局最新的發病率和死亡率週報（Morbidity and Mortality Weekly Report）顯示，...繼續閱讀

你有感染目前新聞正夯的李斯特菌的風險嗎？甜瓜受污染事件爆發後，死亡人數持續增加，現在已成為近十多年來最大型的食物污染疾病事件。突然間，什麼是李斯特菌、它存在在哪裡、誰有感染風險、如何因應、感染的症狀以及如何治療等，...繼續閱讀

現在有研究發現，不管男生或女生的公共廁所都有許多細菌，但不需要因此而對使用公共廁所感到恐懼。研究人員使用高科技的基因解碼定序工具，鑑定出科羅拉多州12座公廁（男女各半）的門、地板、水龍頭、給皂器、以及馬桶上19組細菌...繼續閱讀

雖然大家都知道反式脂肪含量較多的食物可能對心臟和腰圍不好，但還是有很多人喜歡這種食品，因為反式脂肪會讓他們感覺很棒。反式脂肪也稱為部分氫化油，是在液態油中添加氫，使它們稍微凝固的設計，...繼續閱讀

你下一次拿手機時要先考慮到，上完廁所有沒有洗手；英國的研究發現，有92％的手機上藏有大腸桿菌等細菌。英國的研究人員在英國的12個城市內，從手機和手上取得390個樣本，分析細菌，並詢問這些參與者的手部衛生習慣。結果發現...繼續閱讀

我們知道吃健康飲食的人似乎比較不容易罹患心臟疾病，但現在，我們知道人的基因會讓心臟問題有更高的風險。加拿大McMaster大學的Sonia S. Anand博士與同事們評估飲食為何會影響染色體9p21區域的變異體，...繼續閱讀

吃飯的孕婦砷含量較高，可能會傷害發育中的胎兒。最近有關葡萄汁與蘋果汁含砷的新聞不斷，現在又有研究發現，米飯是孕婦飲食中砷的主要來源。專家們認為懷孕期間接觸砷是值得關注的問題，因為砷能夠穿過胎盤，損害發育中的胎兒。...繼續閱讀

吃富含維生素B、C、D、E、以及Omega-3飲食者，較少大腦萎縮，思維測試分數較高。有研究顯示，吃富含某些維生素和omega-3脂肪酸、反式脂肪少的食物，可能對大腦健康最好。...繼續閱讀

澳洲的研究顯示，多數的吸塵器會將灰塵與細菌再度釋出到空氣中。你認真的用吸塵器清除家中的塵土和細菌，希望住家的室內空氣良好，但是，新研究認為，有些吸塵器實際上讓空氣品質更糟糕，某些吸塵器將灰塵和細菌再度釋出到空氣中，...繼續閱讀

在兒童的餐盤增加色彩、多樣化，可幫助他們吃得更健康。你的孩子挑食嗎？有篇研究提出，兒童比成人喜歡在食物的呈現上有更多色彩與變化，家長可藉由更多的色彩和創造力，來鼓勵挑食的孩子吃得更健康。康乃爾大學的Brian...繼續閱讀

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