
喝掉還是倒掉? 第一泡茶的迷思
許多人在泡茶的時候,總是把第一泡給倒掉不喝,最主要的顧慮就是:「灰塵雜質、農藥殘留」,擔心喝下肚的茶會對人體的健康產生影響。 但,真相真的是這樣嗎?有產銷履歷認證的台灣茶!第一泡,

喝掉還是倒掉? 第一泡茶的迷思
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田間決勝點 稗草色vs.稻葉色
聽說各個人類族群最早分辨出來命名的顏色幾乎都是紅色,因為紅色實在是個生死交關的顏色。見血了,可能代表死亡或受傷,或是獲得獵物,有食物可以溫飽。 那在稻田裡呢?有這種決勝負的顏色嗎?當然有,就

豆豆豆豆~我們是大豆 黃豆黑豆毛毛豆
豆科作物的成員何其多,其中大豆 (Glycine max) 的利用最為廣泛,且以黃豆為大宗。舉凡生活上的豆漿、豆腐、豆干、食用油,甚至是印刷油墨等,豆類皆無所不在。但您可曾想過黃豆、黑豆以及經典下酒菜

小小生態攝影展:走,我們去探索自然!
一群年紀小小的孩子們,在家長們陪伴與成福國小謝基煌老師用心帶領下,走進自然環境中,拋開任何框架、盡情去感受、挖掘、探索,親自與自然來場對話。生態攝影須熟悉拍攝器材、在拍攝前更要先認識拍攝倫理

遊民很多 空屋更多 世界怎麼了?
為什麼要佔領空屋?在克羅埃西亞住了快半年的空屋,我還是花了好一段時間才漸漸理解那群傢伙到底在想什麼。我想,在台灣,「佔領空屋」這個觀念並不會比死刑或是同性婚姻等議題親民多少。

幼鳥學飛落地怎麼辦?歸巢神器送他回家
春夏是許多動物的繁殖季節,此時尚在學飛的幼鳥,因為飛行技術不純熟,常常出現在各種不可思議的地點,比方說草地、人行道甚至是馬路上。這些幼鳥只是在學飛,卻常常被人類誤拾,造成鳥兒家庭破碎,也造成各地鳥類救

自己的飲料自己救 一週七天都是新滋味
※ 本文轉載自 主婦聯盟環境保護基金會最近手搖茶飲料連鎖店紛紛中槍倒地,很多朋友問我怎麼做,真的就是江湖一點訣,一點都不難。我曾在國小示範過,連小學生都說好簡單。保證大家每天出門前只要花一分

水庫洩洪兼排砂? 淤泥到底怎麼清?
※ 本文經作者同意轉載自 ptt八卦版

發現鼴鼠! 不「藥」除草還土地生機
※ 本文轉載自農貓學田

西吉嶼的潮間帶
※ 本文轉載自 Accentor 的攝影日誌前言:提醒大家!上西吉可是要申請的,千萬不要隨便就跑上去了。若無申請擅自進入者,每個人可是要罰3萬元喔!

四百年風雲一海角 金門:湖下一營區

令人痛心的黑鳶馴養
※ 本文轉載自 屏科大野保所鳥類生態研究室