土地利用

大人小孩最愛的巧克力，你知道它從哪來的嗎？巧克力來自可可的種子，經烘培、研磨、調味後，就變成我們愛吃的巧克力了！可可的原產地在炎熱多雨的中南美洲，熱帶氣候是可可喜愛的生長環境。台灣最南端的屏東縣，是全台唯一熱帶農業區，也適合種植高經濟價值的可可樹。近年來，台灣也開始推廣並種植可可，讓我們不必進口也可以吃到有機的巧克力。駛入檳榔林，一個車身寬的產業道路，跟著蔡大哥進入他的秘密基地，有機可可莊園。蔡大哥利用廢棄的檳榔園，在檳榔樹下種植我們從未見過的闊葉植物－可可，他驕傲地說龍泉的水、龍泉的土，不用農藥和化肥也能長出很棒的可可。除了可可，龍泉優異的水質和地理條件亦吸引許多青年農夫，使用自然農法的技術栽種檸檬、鳳梨和景觀植栽，出產健康安心的農產品變成龍泉的代名詞。一盆要價上百萬的景觀植栽，是青年農夫睿璿的作物。睿璿原本跟父親在小港種植植栽，每逢下雨，葉子淋酸雨便會爛掉，而高雄的空氣污染總讓葉面覆蓋

印度尼西亞的巴厘島發現了一種奇異果凍狀動物，身體幾乎透明，長有13條腿，如同外星生物。深海潛水者12日前在印尼巴厘島附近海底發現一種體形奇特動物，頭部和身體呈近似透明膠凍狀，長長的軀幹兩側長有13條布滿尖棘的腿。尤其是頭部，像一個圓圓的透明果凍，會朝向運動方向變大和縮小。變大時，果凍樣的頭部體積增大數倍。據英國《每日郵報》近日報導，這種「外星動物」是海蛞蝓，大約有3000多種，其形狀和顏色差異很大，大多生活在印度洋和太平洋的熱帶海域，也可見於地中海、紅海及莫三比克海域。成熟的海蛞蝓身長約13厘米，以海底小螃蟹等甲殼類生物為生。科學家認為，海蛞蝓的視力極差，只能有限感受到光線變化，但是有靈敏的觸覺和嗅覺。

美國地質調查所（USGS）將紐西蘭南島午夜過後發生的強震規模上修到7.8，地震在全國多個地區造成電力和通訊中斷，並引發海嘯撲向南島的東北岸。根據路透社，紐西蘭民防局警告全國整個東岸地區的居民，疏散到高地。紐西蘭地質與核子科學研究所（GNS Science）地震學家凱瑟（Anna Kaiser）說，南島北坎特布里（North Canterbury）地區紀錄到高達1公尺高的大浪。她對紐西蘭廣播電台（Radio New Zealand）說：「那相當重大，所以民眾應嚴正看待。」這次淺層地震於午夜（台灣時間晚間7時）過後來襲，震央在南島最大城市基督城（Christchurch）北北東方約91公里，震源深度僅10公里。地震威力強大，連距離震央200公里的首都威靈頓都可以感受到威力，許多居民都嚇得逃到戶外，目前已知有部分地區停電。

照顧自己，做生命的肥料遠遠地觀看黃宇君，她好似一顆寧靜的星體。裁縫衣物、植物染布、山邊取水、烹煮好食、劈柴生火、醃漬發酵，緩緩地生活節奏。登上她這座星體的人，會感覺到一團慢活的熱氣圍繞腳踝，步履慢下來了，不知不覺也度日她的如年，只怕思凡。她是第四年務農了，在此之前從事社工，是一份幫助他人的工作，卻因為繁忙而折損了自己的精神，只剩肉身為「活著」不停地運轉。偶然的機會下，在就學的城市裡幫農，也在家鄉的農夫市集擔任志工，引領她回到宜蘭的土地上務農。她持續地省思社工的身分與責任，究竟在她生命中，社工的意義為何。當逐年、逐年地將自己種回土地後，她終於領悟社會工作的源頭要回到自己好好地生活、認真地經歷當下的一切，如此照顧好自己後，才有能力照顧別人。照顧自己的方式，猶如她照料農作一般，採取自然的農法。「手作，給人機會慢下來，療癒內在心靈。我總是提醒自己，日常生活中盡可能減少機械工具的使用。大型、插電、吃

※ 編按：《農耕大事吃小事》作者彭博彥，是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問，協助土地環境問題。2007年開始，至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、健康的生活並不困難。作者累積十年以上的實務經驗，將在本書與大家分享，廚餘、廢棄物與水資源可完全利用和永續的方法，甚至恢復非工業污染的土地。不健康的土壤，我們是否可以改善呢？以自然的力量改善，增加一公分的土壤要約400年的時間，每年流失的土壤我們無法計算，也沒有時間再等待，且每天農夫都要在耕地耕種，我們只好靠自己改良土壤，不用化學肥。不用購買有機肥，我們可用堆肥來改善土壤，也符合環境教育理念。我們將不用的廢棄物經時間等待和物理性、化學性及生物性的轉化，變成對土壤最有幫助的改良土，土壤增加了有機質，改善土壤結構，加強了土壤的保溫效果，保水、保濕效果，改善土壤的PH 值，也改善了土壤的密度。最

《貪心農場》大危機！你家隔壁的農場主人拜託你幫忙採收。他的農場除了小雞之外，也種植了各式各樣的農作物，但也因此招來一堆害蟲。你到了農場，發現害蟲真是多到嚇人！你一面抓著害蟲，心裡也存了個小小的疑惑：為什麼農場主人不用農藥啊？你覺得為什麼呢？《貪心農場》抓蟲要領玩過「心臟病」的話，對《貪心農場》應該不會太陌生。將牌平均發給每位玩家，面朝下各自放在桌上，由年紀最小的開始翻牌，一次翻一張。翻開的牌要放到桌面中央，而且不能蓋住之前翻開的牌。當桌面上出現4張一樣的農產品，就代表該採收了；或是出現害蟲及相對應的農產品，表示除了提早採收，還要趕緊抓蟲。扁蝸牛對應到草莓、蝗蟲對應到稻米、狐狸對應到小雞、果蠅對應到西瓜、蚜蟲對應到甘蔗，最後白蟻對應到木材。

前言：為了復育國土，東勢處在梨山地區收回的菜地、果園造林，但跟平地造林大相逕庭，要將高山優質樹種種回來，菁英盡出以「人工採種」採種原育苗。昨天本報介紹了高山優勢種如何在劣地上扎根生存，今天則是深入介紹整個復育森林不可或缺的靈魂人物，採種、播種的過程又藏著哪些不為人知的細節和故事？請見今日報導。11月中旬，梨山地區海拔2209公尺，任職於東勢林管處的孫嘉祥與黃仲維，一早就帶著裝備、開著小貨卡展開行程。今天他們將再度有求於母樹，從她身上取種，如果順利的話，明年春天就會下種，幾個月後，她的子代將回到另一片廣闊的土地奮鬥求生。採種人：具備植物知識又不怕爬高雖然天氣冷得讓人打哆嗦，卻是適合殼斗科採種的好日子。到了母樹下，他們先觀察地上落果的成熟度，這是決定能不能採種的關鍵；若是落果多、又呈自然開裂，就表示果實夠成熟，可以上樹採種！

鬱閉森林中的樹種為了傳宗接代，常須借助風力、昆蟲、鳥類、飛鼠、猴子，甚至山豬一臂之力，散播到遠處。為了造林地復育，人類也扮演起媒介。東勢林區管理處為了梨山地區收回的菜地、果園造林，藉由採種技術，邀請周邊優勢樹種來造林地，一起守護國土。每年秋冬時期，是殼斗科樹種結實落果的季節，位於2200公尺海拔的殼斗科大多處於歉年，反而是過去幾年不易覓得的長尾尖葉櫧難得的豐年，最後一批果實就要成熟落地，東勢林管處的採種工作也接近尾聲，採完這一批，就得等明年了。林務局過去採種的工作大多外包，雖有嚴格的技術規範，現場也都有監工，但是一些高海拔樹種因區位險峻、得爬很高的樹才能採到種原，再加上整體採種市場與技術也因工作性質傳承不易，獲利不彰面臨凋敝，更顯困窘。東勢林區管理處這幾年則於處長令下，由管處同仁發展採種、育苗工作，至今已累積八種樹種的採集經驗，並撫育成苗，陸續種回梨山一帶收回的造林地，並且持續監測成長狀況

當極端氣候的影響層面不斷擴大，水、糧食、能源（Food, Energy, Water）這三個原本看似不相干的議題，在不斷交互作用、彼此拉扯之下，逐漸形成一個複雜難解、糾葛不清的巨大漩渦，成為台灣不得不處理的棘手問題。當糧食、能源、水，碰上氣候變遷、人口壓力、都市化等因素，彼此交互影響，形成一股即將爆發的「完美風暴」。氣候災難無人能免先看看下面幾個例子。2012年中，印度乾旱影響糧食生產，農民不斷加裝抽水機灌溉農田，結果電廠負荷不了造成三個地區電網故障，引發成大規模的停電事件，導致逾6億人無電可用，受災人口幾乎是美國的兩倍。可別以為先進國家能倖免，過去兩年降雨量屢創新低的美國西部，衝擊加州的牛奶、水果、蔬菜等產量。苦無水源的農民狂抽地下水，使得長達640公里的加州中央谷地層下陷，南加州愛迪生電力公司還因冷卻水不足關閉兩座核反應爐，使當地電力供應更為不穩。世界銀行（World Bank）曾提醒

2015年8月發生的天津大爆炸，天津市第二中級人民法院和九所基層法院今天（9日）一審宣判，違法堆放危險物品的瑞海公司董事長于學偉被判處死刑緩期2年執行，並處以人民幣70萬元罰金。新華社報導指出，于學偉觸犯的法條，包括非法儲存危險物質罪、非法經營罪、危險物品肇事罪及行賄罪。其中，他多次向時任天津市交通運輸和港口管理局副局長李志剛、港口管理處長馮剛請託，行賄兩人財物共15.75萬元。此外，法院查明，天津交通、港口、海關、安監、規劃、海事等單位相關人員違法審查許可，相關主管及職員玩忽職守、濫用職權，導致這場大爆炸發生。除于學偉外，瑞海公司副董事長董社軒、總經理只峰等五人構成非法儲存危險物質罪、非法經營罪、危險物品肇事罪，分別被判處無期徒刑及有期徒刑15年不等；而瑞海公司其他7名直接責任人則被判處3至10年的有期徒刑。

聯合國專門機構世界氣象組織11月8日在日內瓦總部發布了題為《全球氣候2011-2015（The Global Climate in 2011-2015）》報告，對有記錄以來最熱的五年的全球氣候以及極端天氣事件中的人類足跡進行了分析。報告指出，創紀錄的溫度伴隨著海平面上升、北極海冰範圍縮小、大陸冰川和北半球積雪減少；所有這些氣候變化指標都確認了溫室氣體所造成的長期變暖趨勢。世界氣象組織8日將這份全新報告提交給了正在摩洛哥馬拉喀什舉行的《聯合國氣候變化框架公約》第22次締約方大會。與年度報告相比，五年時間跨度的報告可更好地反映多年變暖的趨勢以及極端事件，例如長期乾旱和反復發生的熱浪等。報告稱，2011-2015年是全球有記錄以來最熱的五年，平均氣溫比1961－1990年基準期的數字高0.57°C，其中2015年是有記錄以來最熱的年份，也是全球溫度比工業化時代前高出1°C多的首個年份，而且大氣中

正在摩洛哥馬拉喀什舉行的《聯合國氣候變遷框架公約》第22次締約方會議11月9日舉行活動，呼籲對水與氣候變遷問題給予更多關注，為落實《巴黎氣候變遷協定》提供更多有效解決方案。馬拉喀什氣候變遷大會9日舉行了題為「水行動日」的活動。本次氣候變遷大會主辦國摩洛哥與合作夥伴一起發布了《水與氣候變遷藍皮書》。《藍皮書》收集了有關水與氣候變遷問題的相關建議，提出了通過水管理來增強適應和抗禦能力的具體和可適用的不同解決方案。在「水行動日」活動中，有關盆地、超大城市和商業三個領域的聯盟共同簽署了一項承諾，保證將聯合動員各自的合作夥伴，交流最佳實踐，通過實地行動方在水領域實施增強適應和抗禦能力的新項目。《聯合國氣候變遷框架公約》第22次締約方會議11月7日在摩洛哥馬拉喀什拉開帷幕。本次氣候大會是應對氣候變遷的里程碑式文件《巴黎協定》正式生效後的第一次締約方大會，此次會議旨在為落實《巴黎協定》提出具體行動方案。