廚餘

倫敦市長Boris Johnson於10日宣佈啟動一項重要計劃，要將倫敦廚餘轉換成生質燃料，減少掩埋比例與二氧化碳排放。倫敦每年生產近300萬噸的有機廢棄物，主要來自於食物。目前近三分之二的廚餘進入焚

倫敦市長Boris Johnson於10日宣佈啟動一項重要計劃，要將倫敦廚餘轉換成生質燃料，減少掩埋比例與二氧化碳排放。倫敦每年生產近300萬噸的有機廢棄物，主要來自於食物。目前近三分之二的廚餘進入焚

餐桌上留下的廢棄食用油以及下水道廢棄油污、浮油、廢渣等，通過加工就能「提煉」製成有機肥料。11日，記者在懷柔區廟城鎮的餐廚垃圾及糞便消納廠內，目睹了餐廚垃圾變廢為寶的「神奇」變化。據悉，該消納廠正式運

雖然現在經濟不景氣，但很多人對食物還是不知珍惜。根據一項研究顯示，英國人一年要丟掉價值160億美元的、還能食用的食物，而美國人更將價值300億美元的食物丟到垃圾桶；英國目前已經有人在推動愛惜食物的活動

宜蘭縣羅東鎮公所把回收的廚餘，加工製成有機土壤改良劑，每天量產300公斤，宜蘭縣民可持廢光碟片等5項特定回收物兌換，每項換取2公斤，兌換物愈多領的愈多，另也受理有價購買，相關作業明天(8日)起上路。 

台南縣環保局推廣綠色能源—廚餘、廢食用油回收再利用，據分析，一般家庭垃圾中，廚餘及廢食用油就佔了25％，但目前廚餘回收率只約7.2％，仍有很大的成長空間。 環局廢棄物管理科長余憲睿說，以廢食用油而言，

台南市環保局為舉辦「社區堆肥成品品質競賽」， 8日特邀請環保署長陳重信及台南市長許添財到城西廚餘堆肥場，帶領台南市參與「機不可失─社區廚餘堆肥再利用」的正覺社區、重興社區、忠孝里、鳳凰里、安慶里等五個

南投縣信義鄉雙龍國小力行做環保，廚餘拿來餵校方養的山豬。這隻山豬有一對大獠牙，是1年多前學生家長希望能幫學校處理廚餘問題而送來的，從此這隻山豬就成了該校第88名學生。雙龍國小5年級的值日生，把1桶營養

大甲媽祖回鑾加上家戶辦流水席，大甲鎮前晚湧進30多萬信徒及食客，雖帶來商機，也留下滿地垃圾及鞭炮屑，大甲清潔隊與慈濟志工14日上午發動近千人，打掃鎮瀾宮周邊街道，1小時清掃出45噸垃圾及廚餘，比去年多

大里垃圾掩埋場是全省首座示範聯合垃圾掩埋場，使用3年後部分封場；經台中縣環保局配合大里市公所進行綠美化，引進大量苗木種植全面綠化場區外，運用一般家庭廚餘製成的有機堆肥進行培植工作，構築成為一座綠意盎然

環保意識抬頭，偏偏農曆新年，家人好不容易聚在一起，每個家庭為了慶祝，常常會購入過量的食品，結果就是假日過後產生許多廚餘，造成環境污染。為了減少污染，主婦環保聯盟教你怎麼妥善處理廚餘。環保媽媽林貴瑛表示

為防止有餐飲店將過期及殘剩食品非法加工出售，《深圳市餐廚垃圾管理暫行辦法》2007年10月起開始實施，規範了餐廚垃圾的收集、運輸及處理等工作，並禁止出售餐廚垃圾，違者可罰款3萬元至10萬元。 該《辦法