
全海水白蝦養殖成功 澎科大將技轉
澎湖科技大學水產養殖系經過年餘的培育養殖,11日發表「全海水 」養殖白蝦成功,肉質鎖住甘甜,品質比淡水或半淡鹽水養殖來得好,未來將技轉給國內各養殖場進行養殖。澎湖科大校長王瑩瑋表示,澎湖科大水產養殖系

全海水白蝦養殖成功 澎科大將技轉
澎湖科技大學水產養殖系經過年餘的培育養殖,11日發表「全海水 」養殖白蝦成功,肉質鎖住甘甜,品質比淡水或半淡鹽水養殖來得好,未來將技轉給國內各養殖場進行養殖。澎湖科大校長王瑩瑋表示,澎湖科大水產養殖系

中國蒜疑混泰國蒜進口 台灣蒜協告海關
台灣蒜農協會今天按鈴控告財政部關務署高雄關,指控大陸蒜頭疑似混充泰國蒜頭進口台灣,請司法調查,保障蒜農權益。台灣蒜農協會理事長胡永芳、秘書長林俊甫及多名會員,上午前往雲林地檢署,按鈴控告高雄海關涉嫌瀆

為什麼外國的鯖魚比較肥?
鯖魚,俗稱花飛、青花魚,以捕食橈腳類、浮游性甲殼類、鯷科幼魚維生,有著成長快速、成熟期短的優勢。鯖魚在分類上屬於鯖科鯖屬,目前全球紀錄共有四種:圓鯖(ScomberColias)、北大西洋鯖(Scom

大夥來「韌性」 農民變身科學家與自然共生
你聽過「公民科學家」(citizen scientist)嗎?公民科學家除了推廣友善環境,還可以增加農地收益並且活絡地方,甚至連大學都倚賴他們的生態調查資料呢!2013年起,位於花蓮瑞穗鄉的富興LiP

開發無塑好點子:洪平珊與她的小事生活
※ 編按:有過這樣的時刻,點遍人力銀行網頁上的工作內容,仍無法做出讓自己願意付出人生光陰的最好選擇。輾轉多年,因著努力、還有些機緣巧合,才終於有了立足之地。但是,偶爾心中仍冒出迷惑,是不是還有其他可能

掀開春天的面紗 杜鵑花觀察筆記
春天為四季揭開序幕,大地的舞臺,杜鵑花躍為主角,繁花似錦,蟲鳥蝶蛾爭相訪花,花容與花香,在陽光裡奔放,在微風中流轉,在春雨滋潤下,迷醉遊人。金門中山林的杜鵑,繁花迷人,每天公餘之暇,總是拎著相機拍不停

「殺了我或改變」回收素材創作 藝術家楊金池堅為地球請命
旅美藝術家楊金池長期關注環保議題,近期於台北當代藝術館(MOCA)舉辦在台首次個展「殺了我或改變(Kill me or Change)」,特訂於地球日前後進行兩場同名行為藝術,3萬個廢棄鋁罐高空降下,

兼顧文化、生態與生計 在葛斯悠 找尋烏來農業的新選擇
位於烏來部落的葛思悠農場,一個清淨又優雅的自然生態農場。10年前,這裡的主人將此地改造成農園,並提供飲食和體驗服務,成為新北市烏來部落裡別豎一格的場所。這裡能逐漸發展成為友善環境的體驗場所,除了主人的

疑染禽流感 雙北撲殺3600隻雞
新北、台北市家禽運銷系統3日晚間同時發現一批來自台中市東勢區的雞隻出現腫頭、開口呼吸、眼窩及鼻竇有黏液等症狀,懷疑感染禽流感並通報,4日預防性撲殺3632隻雞隻並全數銷毀。動保處獲報後前往解剖雞隻,但

烏來泰雅生產合作社誕生 5月首推桂竹筍節
為了推廣烏來泰雅部落的農特產品,第一個族人自主成立的生產合作社誕生了。合作社將和烏來區公所合作,5月14日起連續三個周末,在區公所前舉辦桂竹筍節,展現部落文化與農友無毒農業的成果。最近七位烏來當地從事

混農林業延續傳統森林智慧 原民盼成部落復興契機
國土計畫法於本月1日開跑,子法與相關規定還在研擬中,藉著重新檢討國土分區與屬性的機會,不少山區原住民期待找回等待復興的森林智慧。上週末原民會舉行「原住民族傳統習慣規範與國家法治研討會」,混農林業、林下

開放瘦肉精美豬 苗縣豬農堅拒
民進黨新政府即將接掌政權,準農委會主委曹啟鴻拋出可能開放含瘦肉精美豬議題,引發風波。苗栗縣養豬協會3日表達堅決反對立場,認為進口含瘦肉精美豬不但有食安疑慮,更對長期配合零檢出的國內業者不公平,在不公平