
拍了再吃 菜市場蘊藏新魚種不容錯過
你曾經注意過你吃的魚是什麼嗎?上菜市場偶爾遇到魚販回答不出來名字的魚,或許買回家後先別急著吃,牠可能是新魚種!國立海洋生物博物館助理研究員何宣慶,幾年前上菜市場買魚,就曾意外發現世界新種「尾斑擬鱸」,之後,他一頭栽入擬鱸的世界,至今已在國際重要期刊,發表多項新種擬鱸論文。何宣慶解釋,擬鱸又稱為沙鱸(sandperch),屬於底棲魚種,或稱為珊瑚礁魚種,主要棲息在珊瑚礁區或大陸棚底部的沙泥地,是珊瑚礁區常見的物種,但有少數物種棲息深度較深,據推測應該是冰河時期全球海平面下降,待冰河時期結束海平面上升後,留在深海地區獨立演化的物種。何宣慶一開始並不是研究擬鱸,博士班畢業後到海生館工作,有別於在中研院從事碩、博士研究期間,每星期必須花兩個多小時到宜蘭大溪、南方澳漁港採集,現在,到後壁湖漁港只要騎幾分鐘摩托車就到了。擬鱸雖然不是主要經濟魚種,卻常出現在漁民混獲中,不明究理就被消費者吃下肚。尾斑擬鱸
