生活環境

  • 到東京,逛農夫市集

    到東京,逛農夫市集

    到日本旅遊,一定會對各地的農產直賣所、道之驛(註1)等留下深刻的印象。目前全日本有超過一萬三千個直賣所,數量直逼7-11的一萬四千家,營運單位從個體農家、複數農家、合作社、自動販賣機、到JA農協等都有,另外還有專門介紹直賣所的書籍《全国農産物直売所ガイド》(全國農產直賣所導覽)、彙整直賣所資料的網站「直売所ドットコム」、「全国道の駅ガイド」等。直賣所的好處,對消費者來說,是可以買到地區農家早上剛採收的新鮮蔬菜、並支付通常由農家自行決定的合理價格;對土地面積不大的小農來說,小規模的出貨負擔較輕、較有應對的可能;對新規就農者來說,上架門檻較低的直賣所則是讓自己能被消費者認識、拓展客源的最好平台。

  • 美甲UV燈是安全的

    美甲UV燈是安全的

    有篇研究指出,現在很普遍的美甲UV燈不大可能會引起皮膚癌,即使每週連續使用250年也是如此。許多皮膚科醫師覺得這跟曬黑床一樣是有害的,主要是因為2009年有兩位婦女有手部皮膚癌,卻沒有其他顯著的皮膚癌風險。但這篇最新研究卻實際測量典型指甲燈的幅射量,這種用來計算指甲燈「致癌有效性」的方法,跟用來建立醫療設備安全性的方法一樣。研究人員比較三種美甲UV燈,4個9瓦的UV燈泡、1個9瓦的UV燈泡、以及6個1瓦的LED燈,這些與約90%的產品類似。美國麻州綜合醫院的Alina Markova醫師與布朗大學的Martin A. Weinstock醫師檢測照射10分鐘的幅射量,這已經超過美甲沙龍會照射的時間。研究人員計算,4個9瓦的UV燈泡或1個9瓦的UV燈泡照射10分鐘超過1萬3千次,或是要用6個1瓦的LED燈照射10分鐘超過4萬次,才等於接受1次光療的劑量。結果顯示,每週照1次美甲燈,250年後罹

  • 食物過敏與殺蟲劑有關

    食物過敏與殺蟲劑有關

    最新研究顯示,接觸較多某種除菌或除草化學物的人,也比較容易食物過敏。這種化學物稱為二氯苯酚(DCPs),是常用的殺蟲劑分解物,包括用來淨化飲用水的氯化學物,也出現在樟腦丸、空氣清香劑、便池除臭塊、以及某些噴灑在農作物上的除草劑。紐約Montefiore醫療中心的Elina Jerschow醫師表示,它們是很常見的。美國的食物過敏率一直在上升,但醫生不知道為什麼。美國疾病管制局2008年的研究發現,從1997年到2007年上升了18%。Jerschow醫師想瞭解,如果增加細菌的防護,是否會以某種方式降低身體對食物的耐受性。她利用美國國家健康營養調查(NHANES)蒐集的數據,比較尿液中的化學物質含量與血液中的食物抗體。她承認,用這個方法來衡量食物過敏是不完美的,因為人們會對某些食物過敏,但在吃的時候是沒有任何問題的。在參與研究的2千2百多人之中,大部分的人尿液中都有DCPs,約有4百人至少對

  • 國道七號開發理由 市民、環團不認同

    國道七號開發理由 市民、環團不認同

    長23公里、總投資額高達660億元,預計紓解國道1號楠梓高雄端車流量的國道七號開發案,今日於環保署進行第三次專案小組審查結果不通過,需「補件再審」,專案小組要求開發單位要釐清交流道對平面社區的衝擊和車輛排放臭氧的影響。地球公民基金會指出,2010年行政院經建會審議同意國道7號計畫案,規劃路線起點為南星計畫區,向北經過臨海工業區東側、大坪頂、大寮、鳳山、鳥松至仁武與國道10號相銜接。短短23公里,卻要開闢8個交流道,同時得舉債416億元,平均每公里成本約30億元,是台灣史上最貴的國道。針對國道七號主要設計在於紓解貨櫃重車流量的問題,高雄市政府交通局也質疑,國道七號的北上車流回流至鼎金系統的問題。對此楊俊朗強調,學界、立委,甚至高雄貨櫃車工會全都質疑這條公路的實用性,他更進一步質疑國道七號若由高雄市政府出資興建,市府是否仍會支持此開發案?審查會議上,多位高雄市民代表均表達反對意見。簡志強表示,

  • 浙江魚翅 逾3成鎘污染超標

    浙江魚翅 逾3成鎘污染超標

    中國新聞網報導,大陸是全球最大的魚翅消費國,魚翅料理被視為食物中的奢侈品。但近年來,大陸的魚翅市場與魚翅消費存在種種亂象,令人擔憂。日前,浙江省工商局公布調查結果顯示,從檢測結果看,浙江的魚翅市場有1/3乾魚翅含鎘量超過標準;其中,部分金勾翅鎘污染超標達10倍,還有部分魚翅的甲基汞超標。調查結果指出,浙江市場上還存在人造合成魚翅、真假混合魚翅及虛假宣傳等現象。據工作人員表示,魚翅中「三無產品」更是普遍,包括產品包裝上,無廠址、無魚翅種類、無生產日期、無保質期、無聯繫電話等標示。報導指出,從目前調查的初步情況看,被查的魚翅經銷人員,主要來自廣東、福建等地,所售魚翅產品也多從廣州、江門等地的批發市場購進。目前,浙江省已查扣涉嫌問題魚翅560餘公斤,已分別向2家檢測鑒定機構送檢148批次魚翅產品。據美國皮尤環境組織表示,魚翅經濟背後是全球鯊魚鰭貿易,因為魚翅業的巨大暴利,全球每年有7,300萬頭

  • 諾羅變種病毒發威 肆虐全球

    諾羅變種病毒發威 肆虐全球

    英國衛生官員表示,好發於冬季、並引起嘔吐症狀的諾羅病毒(Norovirus)新病毒株肆虐,疫情從澳洲擴散至法國、紐西蘭和日本,在英國也壓過其他病毒主宰疫情。上週公布的科學報告將這種變種諾羅病毒定名為2012雪梨型(Sydney 2012);英國健康保護局(Health Protection Agency, HPA)說,基因檢測顯示,相較於其他病毒株,2012雪梨型目前在英格蘭和威爾斯(Wales)造成更多病例。2012雪梨型雖然不會比其他病毒株帶來更嚴重症狀,但和其他諾羅病毒一樣,會引起激烈的噴射性嘔吐、腹瀉、有時會發燒、頭痛和胃痙攣。美國疾病管制暨預防中心(U.S. Centers forDisease Control and Prevention, CDC)表示,美國一年有2100萬人感染諾羅病毒,7萬人需要住院治療,還造成大約800人喪命。

  • 防新禽流感 印尼生產千萬疫苗

    防新禽流感 印尼生產千萬疫苗

    印尼禽流感疫情有擴大趨勢。印尼農業部動物管理及健康局9日表示,農業部正生產2500萬劑禽流感疫苗供家禽施打。印尼家禽養殖業者協會去年底向農業部通報爪哇島幾個省有大批鴨子死亡,印尼官方確認死因為禽流感病毒,屬於2.3支系病毒株,跟先前印尼發現的禽流感2.1支系不盡相同,已被列為更致命的禽流感病毒。最近這一波禽流感疫情有擴大趨勢,目前已蔓延至11個省,包括觀光聖地峇里島也傳出數百隻鴨子因感染禽流感死亡。農業部動物管理及健康局局長阿茲哈(MohammadAzhar)向印尼當地媒體inilah表示,農業部針對2.3支系的新型禽流感病毒株,正生產2500萬劑疫苗,每劑要價300至500印尼盾(約新台幣0.9至1.5元)。

  • 世衛警示:諾羅病毒發威

    世衛警示:諾羅病毒發威

    歐洲以及包括台灣在內的亞洲國家紛傳諾羅病毒(Norovirus)疫情,世界衛生組織(WHO)表示,這是一種較常見且具廣泛傳染性的病毒,自去年底多國相繼傳出疫情。每年11月至隔年3月是諾羅病毒等病毒性腸胃炎主要流行季節,英國在耶誕假期期間傳出10萬人感染諾羅病毒,日本也傳出諾羅病毒致死病例。世界衛生組織「全球預警暨因應組」發言人哈特爾(Gregory Hartl)告訴中央社記者,諾羅病毒是一種較常見且具廣泛傳染性的病毒。他指出,各國的疫情並非個案,因自去年底以來,英國、荷蘭、日本、澳洲、法國與紐西蘭,都相繼爆發諾羅病毒大規模傳染。根據世界衛生組織去年7月4日發布的「聯合國加強三聚氰胺、海鮮、瓜類、無花果乾和標籤的管理」新聞稿,常見的食源性病毒包括A肝病毒與諾羅病毒,遭到污染的貝類海鮮是主要感染源,如牡蠣與淡菜等。

  • 英國感染諾如病毒患者可能突破百萬人

    英國感染諾如病毒患者可能突破百萬人

    每年耶誕節、和新年前後是諾羅病毒大爆發的時節,英國健康保護局公佈數據顯示,英國確診的諾羅病毒感染病例達到4千140例,以每一個確診病例代表288名潛在患者計算,意味英國染病的患者,數量可能達到119萬,比上一年同期增長了63%。諾羅病毒是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒。感染者的主要症狀為噁心、嘔吐、發熱、腹痛和腹瀉,嚴重時會因腹瀉脫水致死。諾羅病毒感染性強,可通過受污染的水源、食物、物品、空氣等傳播,常在學校、餐館、醫院、託兒所等地集中出現。專家建議,要預防感染這種病毒,一定要勤洗手,保持衛生,儘量不要去公共場所。  

  • 噁!知名肉乾驚爆發霉 吃一半才發現

    噁!知名肉乾驚爆發霉 吃一半才發現

    宜蘭有民眾購買一包知名肉乾,日前新拆封吃到一半時,赫然發現肉乾竟然已經發霉,民眾當場作嘔,而且檢查保存期限,明明還沒過期,同一塊肉乾上就出現兩處發霉,讓消費者無法接受。事後業者回應,第一次接獲民眾投訴,發霉肉乾應該是個案問題,有可能是運輸過程碰撞,導致包裝破損,或是印刷時有破洞,不易發現,像這樣的物品瑕疵,可提供消費者換貨,只是民眾差點就把發霉肉乾吃下肚,心情大受影響。事後業者回應,第一次接獲民眾投訴,發霉肉乾應該是個案問題,有可能是運輸過程碰撞,導致包裝破損,或是印刷時有破洞,不易發現,像這樣的物品瑕疵,可提供消費者換貨,只是民眾差點就把發霉肉乾吃下肚,心情大受影響。

  • 有機磷農藥可致慢性腦損傷

    有機磷農藥可致慢性腦損傷

    長期以來,環保倡議者一直在宣傳一種廣泛應用的危險化學品對人體健康的不良影響,而不久前新發佈的一項重要研究證實了他們的說法。研究結果確認了有機磷農藥使用與慢性腦損傷之間的聯繫,其結論或將在全世界範圍內,特別是在那些缺少保護性措施的發展中國家產生重要影響。過去20年中,英國的環保倡議人士一直試圖喚起人們對這個問題的認識。據信有數百名英國農民因接觸有機磷農藥造成的健康問題而喪失勞動能力。他們中大部分人從事綿羊養殖工作,上世紀8、90年代他們都遵照政府的指令對羊群施用有機磷農藥,以防止羊痂病(sheep scab)的擴散。已知其他受影響的群體還包括參加海灣戰爭的退伍軍人以及航班飛行員和機組成員;前者曾在戰爭期間使用農藥防止蚊蟲叮咬,後者則是因為接觸了機油中含有的有機磷。脫胎於二戰期間神經毒氣的有機磷農藥是當今世界上使用最廣泛的殺蟲劑。雖然高劑量接觸該化學物質的危害早已為人們所知,但隨著農業在各國政

  • 穿山甲戳章超夯 觀光客必蓋

    穿山甲戳章超夯 觀光客必蓋

    「警察先生,我要蓋章!」台東縣關山警分局鸞山派出所每天都有觀光客上門,請求蓋下旅行者間口耳相傳,極具特色的「鸞山派出所穿山甲保育紀念章」;戳章設計不僅呈現在地山林特色,還融合蜷曲身體的可愛穿山甲圖樣,令人愛不釋手。6年前,延平鄉鸞山派出所與社區發起穿山甲保育活動,因保育有成,「穿山甲保育」也成鸞山村代名詞。鸞山派出所位於部落旅遊必經處,為讓觀光客深入認識部落,所方請村莊人士集思廣益,設計出能直接傳達部落風格與特色的旅行紀念戳章。「一開始是提供小朋友戶外教學,蓋章做紀念和證明用的啦,沒想到這麼受歡迎!」鸞山派出所長賴裕民說,戳章的鸞山兩字特意將「山」設計成山形,且將一隻蜷曲身體的穿山甲融入其中,十分好看。賴裕民說,穿山甲一看到人,就會嚇得蜷曲身體,戳章圖樣不只傳遞出穿山甲的特性,也直接表達出部落保育的概念。派出所表示,為免這超夯戳章被偷,都由值班員警保管,遊客若要蓋章,可直接向警員告知。

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