生活環境

鶯歌協興包子窯及合興窯小煙囪，上周陸續遭拆除，引起地方及文化界人士關注，新北市文化局邀集4名文化資產審議委員，14日前往僅存的合興窯、蛇窯、洪爐窯現勘，評估是否該保留，並希望所有權人主動提出申請，保存才於法有據。文化資產科長曾繼田表示，昨天現勘的合興窯、蛇窯都約有5、6十年歷史，其中合興窯僅剩1支煙囪，蛇窯更只剩半支；洪爐窯雖有近百年歷史，但因陸續經過增設修補，保存較為完好。鶯歌區北鶯里長李松進指出，早期鶯歌窯廠都是簡單的磚頭、泥土堆砌，很難保存下來，現在留下來的合興窯，因是較晚興建，採用水泥等較現代工法技術，才有辦法留到現在。李松進說，窯廠及煙囪是所有鶯歌人的記憶，也是鶯歌的地標，希望能將碩果僅存的幾座窯廠保留下來，不僅讓當地人能夠回味，也讓外地人了解鶯歌的過去。文化局指出，4名文化資產審議委員現勘過後，會進行初步評估，若認定具有保留價值，會列冊追蹤並主動聯絡窯廠所有權人，討論保留後的未

編者按：誰說花東「好山好水好無聊」，除了短期旅遊、退休養老便無法在當地安居樂業？17個微型創業的成功故事，證明靠著花東蘊含的豐富自然資源與人文智慧，不靠大型財團進駐，也能以回餽土地的方式，創造在地的富足生活。跳脫西部的製造業模式，以文創、觀光與農企發光，經濟部東部產業技術服務中心與玉山社合作推出《花東築夢人》一書，不管是土生土長、鮭魚返鄉，亦或是島內移民，這些微型創業如何打敗不景氣，在花東創造出一片藍海的撇步，都在此書中大公開。本報與玉山社合作刊登，將陸續刊登其中三個故事〈用親情釀的醋〉、〈魯凱黑金魅力〉、〈咖啡、黑豆、麴菌的醬油三結義〉的精彩摘錄。電影《羅倫佐的油》（Lorenzo's oil）情節感人肺腑，觀者無不動容。然而，即使進入了21世紀，醫學知識、技術已遠邁20世紀80年代，但人類對諸多惡疾力有未逮，素人傳奇仍偶有所聞。阿爾發生技的曹武發、梁孝如夫婦，以濃郁飽滿的父慈、母愛為女

新竹縣北埔老街上，深具歷史意義和建築特色的姜阿新洋樓，竟在「失落」近半世紀後「物歸原主」，這在台灣古蹟保存史上相當難得！新竹縣縣定古蹟姜阿新洋樓，在姜阿新家破產後，民國54年被抵押償債給合作金庫，84年起由新光集團向合庫租用，並由吳東昇發起成立金廣福文教基金會管理維護﹔姜阿新舉家遷居台北，歷經數十年打拚，子孫都各有成就，但心中總期待「有一天要把大宅買回來」。如今，夢想成真！交給外人半世紀的姜阿新洋樓，去年5月在合作金庫標售中，已由姜惠琳等聯名代表第三代子孫以當年抵押金的100倍標得，新竹縣政府、金廣福基金會和地方人士都樂見其成﹔而這種由屋主後代買回古蹟建物的情況，在台灣古蹟保存的紀錄上更是難得，文化部文化資產局的官員也表示欽佩。廖惠慶和姜惠琳說，原本欲悄悄地投標，但父親廖運潘認為做任何事情都應該光明磊落，更應該尊重及時拯救老宅的吳東昇先生，因此她們鼓起勇氣寫信給吳東昇表達心聲﹔沒想到，「吳

日本因受到急速形成的「爆彈低氣壓」影響，關東地區14日從早上就開始下大雪，導致首都圈交通大亂，至少有43人受傷，羽田機場至傍晚為止，日本航空就有270航班取消，全日空也有250航班取消。14日是日本三連休「成人節」的最後一天，但卻因低氣壓影響，關東地區下起大雪。東京都心早上10時左右即開始由雨轉雪，一直下到傍晚都仍未停止，首都高速公路也因積雪，導致多部汽車無法發動或打滑，追撞事故不斷。 據TBS電視台報導，除首都高速公路發生多起事故外，部分高速公路路段也禁止通行。統計後，關東地區下大雪引起的交通事故，至少造成43人受傷。 另外，羽田機場也因大雪導致飛機起降困難，至傍晚為止，光日本航空即有270航班取消，全日空也有250航班取消。鐵路方面也有部分區間車因大雪而停駛。

長年支持樂生保留的聲援者，提著一袋又一袋的泥土，走向捷運機廠上方的空橋。像精衛填海寓言中的小小飛燕，明知希望微薄，仍然想努力填平新莊捷運機廠。2007年，樂生保留聲援者曾經高喊「捷運機廠和樂生可以共存」，為什麼現在，他們要填平機廠？樂生爭議，長達9年，究竟，如何落幕？一道道裂縫，滿佈樂生療養院的建築，這些傷口，是樂生山體滑動的證據。樂生院民藍彩雲憂心忡忡，坐著代步車，帶我們巡視她所居住的怡園，不斷抱怨：「你看，這牆全都裂開。裂到人會怕！」藍彩雲說，牆上的裂縫早已修補超過三遍，讓她每天寢食難安。2007年，保留樂生聲援者曾經警告，樂生山坡不能開挖，要求捷運局重新評估保存方案，但公共工程委員會在台北市捷運局保證技術可行、安全無虞的情況下，決定開挖施工。樂生療養院位於有豐沛地下水的林口台地，還有逆衝斷層經過。斷層不容易透水，加上山體壓力，有如密封鍋蓋，可以抵抗水壓，讓坡體穩定。捷運開挖，就是打開

地面上，開發工程進行。地面下，千年遺址出土。當歷史考古遇上開發工程，來自中研院的考古團隊，總是在危急中，搶救台灣千年歷史...大雨後的蘇花改公路工程現場，一群人努力的進行著，漢本史前遺址的搶救挖掘工程，考古計畫主持人劉益昌，以千年前的台商，來形容漢本遺址的重要。漢本遺址粗估距今1300年以上，遺址中出土的冶鐵殘蹟，顯示這群史前人類，已經會從不同地區，取得鐵砂、煤炭，進行鐵器製造，勾勒出千年前，史前台灣各地交流的繁茂景況。搶救考古行動，必須在一定時間內完成，因為道路開發工程不會停頓，將要在考古工作告一段落後，掩埋遺址，繼續動工。面對工程開發的壓力，考古工作必須在有限時間內，解開遺址之謎，探究台灣千年歷史。在漢本遺址內，發現一條史前人類構築的擋土石牆，但是這些重要史蹟，最後必須隨著工程重新動工，再度掩埋入土。搶時間成為搶救考古的第一要務，工作人員不分假日，不管天氣，搶救遺址中的器物。在日月潭向

風光秀麗的馬武窟溪，是東部一條重要的生態保護溪流，也是重要的物種基因庫。然而，下游河口和上游源頭的開發案來襲，打亂這條溪流長期的自然寧靜，馬武窟溪面臨生態危機...行經台東縣東河鄉的馬武窟溪，總會被碧綠的河流，潔白的漱石所吸引。這條風光明媚的溪流，發源自海岸山脈，生態豐富，魚類就有約130多種。但是，在美麗的河口區域，東河鄉公所突然發包築堤，打算攔阻河口，提高水位，形成湖泊，發展划船、遊憩等水上活動。這項築堤計畫，在尚未充分和村民商量說明之前，就發包動工，還一度遭到颱風破壞，鄉公所不願放棄建設，繼續發包動工。當地村民指著河口破碎的水泥堤坊表示，這根本是浪費納稅人的錢。蔡文川老師，長期研究馬武窟溪的生態，面對河口區域的開發，擔心洄游性魚類的生存將受到威脅。當地居民也氣憤的表示，馬武窟溪一帶的部落，早期依賴河口捕魚維生，現今也是傳統祭場，一旦改變地貌，破壞生態，對部落文化將是重大影響。在東河海

從2005年開始糧食危機一直都是東非馬拉威最主要的問題；不過英國機械工程師學會10日發表的報告中指出，每年全球約有12億至20億頓的食物被浪費，在歐、美國家最嚴重，幾乎半數食物沒吃被丟棄。這份報告指出，每年全球生產的食物約有3至5成，總計12億至20億噸的食物，根本沒機會上餐盤；過於嚴格的銷售期限、商人買一送一行銷策略、西方消費者要求食物要美觀等因素，都是造成食物大量浪費的原因。報告還指出，歐美消費者購買食物後、未吃完即丟棄的比例更高達五成。英國媒體報導分析，根據這份報告，平均每個英國家庭每年浪費了480英鎊購買食物的費用；此外，浪費的不光只是食物，還包括養出這些蔬果所花費的水、土地等資源。

拆掉美麗灣，拒絕財團大飯店之後，台東可以有什麼樣的旅遊模式？本文試著拋磚引玉提供些想像。這想像有幾個前提：首先是放棄經濟成長的迷思。當台東縣長向媒體投書呼喊台東需要經濟發展時，用全國一致的價值標準來擘畫台東願景，就已經忽略了台東珍貴的特色：多元文化，陷入把文化視為商品的窠臼。不同文化帶著不同的價值體系，賺錢能力不是唯一評價社會、政績的標準。快樂宜居、治安良好、交通便利事故低，也都是值得追求的幸福。其次，「一個部落、一個國家。以部落的概念取代族群的概念。台灣曾有數百個部落」。這些是我旅居台東近一年來最大的收穫與震撼之一。在探索原住民文化的過程中，青年會所成為一個焦點，不同部落或族群的會所制度，多少有些差異，但它至少有居住集會、抵禦外敵、教育傳承、提供勞動等功能。如今資本主義競賽蔓延全球，不以戰爭等武力直接展現，卻透過貨幣、金融、政權等看不見的經濟之手，或掠取、或交換各地資源。在部落中具有抵禦

國家發改委有關負責人11日就《綠色建築行動方案》答記者問時表示，將加強協調，促進城鄉建設模式和建築業發展方式加快轉變。同時，該負責人表示，各地區和有關部門要盡快制定相應的綠色建築行動實施方案，明確責任，狠抓落實，確保完成《方案》確定的各項目標任務。建築是節能減排的重點領域之一，《方案》的主要目標包括新建建築和既有建築節能改造兩部分。對新建建築，提出了「十二五」期間，城鎮新建建築嚴格落實強制性節能標准，新建綠色建築10億平方米，2015年城鎮新建建築中綠色建築的比例達到20%。再者，對既有建築節能改造，提出「十二五」期間完成北方採暖地區既有居住建築供熱計量和節能改造4億平方米以上，夏熱冬冷地區既有居住建築節能改造5000萬平方米以上，公共建築和公共機構辦公建築節能改造1.2億平方米，結合農村危房改造實施節能示範40萬套﹔並提出到2020年，基本完成北方採暖地區有改造價值的城鎮居住建築節能改造

近來日夜溫差大，美國罹患流感的民眾也因此增加。根據美國疾病防制中心(CDC)公布的最新流感觀察報告顯示，美國47州已遭流感侵襲，因流感而死亡的兒童多達20人，疫情為近10年來最嚴重，呼籲民眾盡早接種疫苗；而這波流感也意外使企業雇主損失多達百億美元，強烈衝擊美國經濟復甦。根據統計數據，自去2012年10月至今年1月，已有47州通報流感蔓延的情況，且每10萬個美國人就有13.3人因流感住院，其中又以65歲以上的長者、心臟病、糖尿病和肥胖患者為流感危險群。依照往年經驗，流感疫情通常會蔓延12周才達到最高峰，而目前疫情已持續5周，患者數量持續上升；雖然美國南部與西南部的疫情有逐漸趨緩的現象，但目前仍無法確定疫情的控制情形。而如此嚴重的疫情，也導致許多員工必須請假在家休養。根據估計，美國企業已因流感疫情流失人力，損失多達104億美金，讓美國衰退的經濟更加脆弱，現在恐怕唯有製藥業和成藥業者得利，大發「

當時甚至有人問我：「你到底是不是蘋果果農？」我投入自然栽培已經32年。一開始，經常有人說我腦筋出了問題，或是罵我怪胎。我對自己能夠在家人的支持下完成自然栽培感到驕傲，在這段期間內，我深刻了解到，農業不僅與人類的生命息息相關，對人類的心靈也有很大的影響。國民對飲食的關心正逐漸提升。前年，厚生勞動省公布，日本國民有60%有糖尿病的疑慮，有超過48%的人有化學物質過敏症。雖然我不是醫生，也不是科學家，只是務農的區區農民，但很早之前，我就預測過敏症的人或是情緒不穩定的人會越來越多。當我看到厚生勞動省公布的資料後，覺得這個世界真是變得太可怕了。在蘋果樹結出果實之前，我絞盡腦汁思索如何不使用任何外在的東西，讓蔬菜和稻米在蘋果園內生長。我靠自學的方式研究出國民糧食稻米的種植方法，當時甚至有人問我：「你到底是不是蘋果果農？」一開始，我種出的稻米很不受歡迎。在蘋果樹結出很小果實的第3年，我把米裝在袋子裡四處