經濟動物

新型H5N2、H5N8禽流感疫情嚴峻，推論是由候鳥傳來病毒，目前台南四草、七股、學甲、北門都是賞鳥熱季，台南市野鳥學會和台南市生態保育學會都認為，禽流感疫情短期內不致影響遊客賞鳥意願，但會宣導遊客不要

女性對肉類供給的貢獻也常被低估了。在非洲和亞洲，女人大多被迫仰賴她們的丈夫，因此少量的母雞、小雞和雞蛋就能讓她們建立起自信以及自力更生的能力。

一份根據過去20年普查數據匯編而成的報告顯示，近年緬甸與中國之間涉及老虎等貓科瀕危物種的貿易正持續增長。BBC國際部環境事務記者納文•辛格—卡德卡報道說，根據這份報告，接壤中國的猛拉鎮在過去八年間，向

已開發國家對雞肉的攝取量已經超過了牛肉，而現在雞肉的生產已高度工業化。亞洲對雞肉的需求成長最為快速，那些不吃豬肉和牛肉的人都轉而選擇雞肉。

西印度著名沙漠省份拉吉斯坦省走私駱駝猖獗，省政府正起草1項立法，通過之後，宰駱駝將遭處跟宰牛一樣的7年徒刑。駱駝是印度瞪羚之外，拉吉斯坦（Rajasthan）省的另1種「省獸」。但拉省「沙漠之舟」走私

反芻動物與人類不需互相搶食，但是問題的核心是，生產越多的肉類製品就必須種植越多的糧草。我們需要許多穀物來餵養養殖動物，若國內生產的穀物不敷使用，就必須從國外進口。

畜牧業使用大量藥物來防止大型畜牧場爆發疫情，加快牲畜生長。但這伴隨著高昂的風險：細菌可能因此發展出抗藥性，讓治療人類的藥物失效。

根據動物保護團體，瑞士數十萬人會吃貓肉和狗肉，動保團體因此請願，要政府立法禁止。倫敦「每日快報」（Daily Express）報導，瑞士尚未立法禁止吃貓狗的「野蠻」行為，在部分鄉下地區吃貓狗行為甚至十

導讀人：徐濟泰（台灣大學動物科學技術學系教授）雖然低於阿根廷的每人每年平均牛肉消費量54.9 kg，美國每人每年平均牛肉消費量37 kg，已經遠高於全世界每人每年平均牛肉消費量9.4 kg，這篇作者嘗

※ 編按：環保團體地球之友（Friends of the Earth）與德國亨利‧伯爾基金會（Heinrich Böll Foundation）在2014年開春發表了一份全球工業化畜牧業現況報告──《

印度當局在11月2日焚毀了積存的一大批虎皮、象牙、犀角以及其他走私的野生動物器官，這一舉措目的在於阻止在南亞猖獗的野生動物走私活動。非法獵殺和走私野生動物的情況在印度日益嚴重，主要原因是由於中國、越南

據香港《新報》報導，有專家指，全球3年內有達10萬頭大象被獵殺，估計大象更有機會在未來10至15年絕種。有環保組織舉辦遊行活動，呼籲各界去除舊觀念，拒買象牙製品，拒食魚翅。環保組織「海峰環保教育基金」