
整片大地都是我的食堂 阿美青年打造部落廚房
花蓮光復鄉的太巴塱部落,有如一座大食堂。在阿美青年蕭明山的引導下,以祖先和大地共存的生活智慧,遊客就地取材,走到哪、吃到哪,路旁野菜、果實都是桌上佳餚,享用大地之母無盡的恩惠。在外闖蕩多年 回鄉做「太巴塱之子」出生於太巴塱的蕭明山,15歲便到外地就讀軍校,在軍中服役多年,民國87年以士官長的軍階退役,他卻選擇進入旅館業,長達10年間從基層幹起,最後一份工作是在礁溪老爺飯店擔任副理。留守家鄉的父母越來越年邁,蕭明山7年多前毅然決定返鄉,陪伴他們安享晚年。「起初我都不敢隨便外出,長輩們對返鄉年輕人總有誤解,認為必是在外生存不下而逃回來的。」在外闖蕩多年,甚至豐年祭也不太出席的他,對部落備感生疏,甚至對太巴塱的傳統文化、生活記憶的印象,都還停留在15歲前。為了找回身為太巴塱之子的自我認同,也展現久居部落的決心,蕭明山協助父母農耕、養雞之餘,他也開始思考自己在部落的定位。「隨走隨吃」融入地方特色
