
蚊香伴眠 恐傷肝腎
進入夏季,蚊蟲也變多,許多民眾晚上睡覺會點蚊香、開著電蚊香。但北市環保局表示,各類蚊香產品裡都含有「合成除蟲菊精」,人體長期接觸,可能影響肝、腎功能。呼籲民眾不要點蚊香入眠,以免增添健康風險。根據環保

蚊香伴眠 恐傷肝腎
進入夏季,蚊蟲也變多,許多民眾晚上睡覺會點蚊香、開著電蚊香。但北市環保局表示,各類蚊香產品裡都含有「合成除蟲菊精」,人體長期接觸,可能影響肝、腎功能。呼籲民眾不要點蚊香入眠,以免增添健康風險。根據環保

糯米農藥殘留 彰無法追究個別農戶
彰化宏元米廠糯米被檢出有農藥殘留,彰化衛生局依法開罰、要求業者下架回收外,經農糧署調查,因這家黏米廠規模龐大,並採取混合式存糧,根本無法追究個別農戶的罰則,只能強化田間與入倉前檢測作業,以防衝擊消費信

粽子食材稽查 蝦米筍片添加物傷身
食藥署22日公布全台衛生局針對乾香菇、栗子、鹹蛋黃、剝殼竹筍、菜脯、蝦米等6類粽子食材稽查結果,檢驗項目包括農藥殘留、漂白劑、防腐劑是否超標,以及是否含有違法著色劑。食藥署北區管理中心主任馮潤蘭表示,

罐頭爪蓋不用PVC 液態矽膠替代品問世
環保署20日舉辦發表會指出,為減少PVC的使用,符合國際潮流,該署從2005年起,對使用含PVC附件(如標籤、瓶蓋墊片)的容器,加重其回收清除處理費30%,自2008年起更加重到100%,以誘導業者改

減少浪費 歐盟或廢除食用日期標籤
許多人看見食物過了「此日期前最佳」的期限便會丟掉,造成浪費。荷蘭和瑞典農業部長指每年有數以百萬噸食物因此被丟棄,要求歐盟廢除有關標籤,以減少浪費食物。歐盟農業部長明日將開會商討改革食物標籤,可能於今年

吃出島嶼生物多樣性 蟲蟲野菜全入菜
522國際生物多樣性日,今年主題為「島嶼生物多樣性」,民間團體與政府部門透過野菜、蟲蟲料理,讓民眾感受台灣島嶼生物多樣性的好吃。

泰雨季毒菇多 多人誤食中毒
泰國公共衛生部提醒民眾,雨季期間要小心食用野菇,目前已發現有91人誤食有毒香菇後就醫,雨季期間中毒人數可能還會增加4到5倍。「曼谷郵報」(Bangkok Post)12日報導,泰國已有22個省通報公衛

英自來水驗出古柯鹼代謝物
報導指出,英國的飲水監控單位在經過水公司淨化處理的自來水中,發現經人體分解的古柯鹼代謝物,顯示古柯鹼廣泛使用的程度。「星期泰晤士報」(Sunday Times)報導,飲水監控單位在4個地方做抽驗,在水

歐盟研議標肉品屠宰方式 宗教界支持 超商反對
歐洲正在討論肉品是否應加上屠宰方式標示。歐盟希望有所改變,宗教領袖也附議,不過英國首相和超市業卻反對這樣的做法。

二氧化碳濃度越高 全球主要糧食作物越「沒營養」
《自然》(Nature)期刊的最新研究指出,若二氧化碳排放量持續增加,高二氧化碳含量將顯著減少麥、米、玉米和大豆中的人體必需營養素,導致全球糧食作物的營養價值降低,全球數十億營養不良人口的健康問題也將

台中校園午餐凍漲 師生食安難求
主婦聯盟環境保護基金會台中分會7日舉辦「台中市校園午餐食材安全座談會」,共有46所中小學代表、大台中市政監督聯盟(中督盟)代表及多位家長參加。會中討論當前學校在食材把關抽驗問題和使用非基因改造黃豆製品

美濃本土非基改大豆復耕 收成上市
高雄市美濃區農會今年初與農民契作試種台灣本土非基改大豆,以推廣本土雜糧復耕,近日即將收成上市,昨(7)日農會邀集政府相關單位、契作農民和社團,以及通路販售業者,一起宣示反對基改作物進入美濃,共同推動以