小農
2014-09-26 05:00
假日,拎著袋子逛市集。在猶如園遊會的市集中,一頂頂帳篷下,有用友善環境農法栽種的新鮮蔬果,色澤醇厚質樸的手工織品,農家用心製作的實惠餐點,還有許多在菜市場和超級市場無緣遇見的獨特產品。在生產者精心佈置的攤位上,每一樣都像河床上的寶石一般,靜...
2014-09-15 19:44
餿水油風暴越滾越大,食藥署每波問題產品名單公布,各食品大廠一一中箭落馬,但消費者除了在每次「放榜」時慶幸或哀嚎自己中獎了之外,似乎無太多其他的思考。台灣綠黨15日舉行食安政策論壇,提出「乾淨的食物是基本人權」主張,更強調食品安全除了相關單位...
2014-07-28 09:44
全聯福利中心,7月至今開了9家二代店,生鮮品項及業績占比自原型店的1成多,提升到5成以上,並為小農銷售50多項產品。
全聯二代店新設小農專區,源自全聯總裁徐重仁留日了解日本道之驛的構想,也與全聯董事長林敏雄欲幫助台灣農產調節產銷問題的想法...
2014-07-20 05:00
搬到長野已經3個多月,即將邁入夏至,迎來最長的白晝。
即使是位於亞寒帶的長野,白天也常有破30度的高溫。雖然沒有台灣黏糊糊的夏季那麼難熬,但也熱得動沒一會兒就流得全身汗。
種下的南瓜,豆類,番茄,甜椒們等菜蔬們正值生育高峰,枝枝葉葉...
2014-07-16 07:14
導讀人:蔡培慧(台灣農村陣線秘書長)
「怎樣的發展,可以容許烏煙瀰漫遮蔽湛藍的天空?
怎樣的進步,可以封閉遼闊視野阻絕清風拂過樹梢?
怎樣的繁榮,可以放任污水漫流消滅萬物欣然成長?」
2011年7月16日,...
2014-06-03 05:08
巨型農田和人工植園大規模接管土地,排擠小農生存空間。一項研究發現,全球農地快速地集中到少數菁英和企業手上,已影響全球糧食供給。
大企業大規模接管小農田,嚴重影響全球糧食安全。(圖:David McDermott)
...
2014-06-01 05:00
※ 編按:4月中,台灣環境資訊協會邀請中國9家NGO組織來台參加地球日系列活動,並拜訪多家台灣NGO組織,交流環境工作經驗。本文是中國環境NGO工作者呂妍,繼〈千里之行始於足下:兩岸地球日環境NGO交流收穫〉後,第二篇參訪心得。
飛往台灣...
2014-04-17 11:54
因應生活模式變遷,越來越多人在意食品安全、農產特色。堅持傳統、以小農為主的義大利農產品在國際市場上廣受歡迎。農業部長馬提納表示,將扶植農業,創造工作機會、帶動出口。明年的米蘭世界博覽會,也將大力推廣義大利的飲食和農業文化。
馬提納(Mau...
2014-03-03 10:27
※編按:台灣國民信託協會於2014/2/28-3/4赴日參訪,參與第31屆日本國民信託全國大會,也將拜訪在地國民信託組織及農夫市集,歡迎您關注參訪報導!
「吃飯」是每天例行的事務,「吃什麼?」是我們最常問的一句話,然而「吃的東西哪裡來?」...