有機農業
一種訴求「在地生產、在地消費」，讓消費者體驗食物如何從農場上到餐桌的低碳新食尚運動，最近在台灣各地發酵。農夫用最直接、短距離的食物旅程，讓消費者直接購買在地生產季節的食品，不但建立農民與生產者之間的信任，也是用消費保護環境的具體展現。
其...
為減輕肥料價格上漲對農民的負擔，政府與台肥公司共同補貼化學肥料價格漲幅8成5；不過，根據行政院研考會一項民意調查顯示，有超過超過7成6的民眾認為政府應補助農民購買有機肥料，減少化肥使用。
研考會昨（23）日公佈最新的政府施政滿意度民意調查...
肥料上漲之後，農藥也跟進，除草劑漲了快一倍，農民吃不消。高雄縣政府則順勢請農民少用農藥，並在杉林和美濃等地推廣有機農業。
農藥悄悄漲價，以農民使用最普遍的除草劑漲得最兇，漲了一倍，1瓶3千西西除草劑從300元漲到600元，甚至連大陸走私...
農地破碎化、灌溉系統解體、農地汙染日益嚴重、生機盎然的河道與田野景觀逐漸消失……。面對種種台灣農業難題，上週五（6日），由台灣有機產業促進協會（ATOAP）邀請產、官、學、農等近400人，召開「建構台灣有機產業合...
在追求健康有機的生活，以及原物料越來越短缺的情況下，環保紡織品成為未來的趨勢，目前最大量的環保纖維是有機棉。然而許多企業也陸續在研發新材質的環保纖維，像是利用竹炭、大豆、玉米等等，希望可以減少資源耗損的壓力。
我們選擇吃有機食物，知道不但...
聯合國昨（22）日啟動國際生物多樣性日，表明在生態嚴重惡化的當下，必須創造永續農業的系統，才有利於保存生態系統，同時能提供足夠的糧食。而在台灣，有一個有機小農的平台──合樸農學市集，正扮演支持有機農業發展與生態的角色，他們協助經營農友銷售管...
在台灣，從事有機耕作似乎是一件特別困難的事情，家人不看好、政府不鼓勵，立志做個「有機農」，非得要有兩把刷子才行。幸好經歷了將近20年的摸索，台灣的消費者，已經漸漸認同有機的產品以及善待環境的理念。不過，自從政府宣布2008年為農業安全年，全...
大約半年前，凱西偶然逛進合樸農學市集，發現合樸已經將「美好生活的具體實踐」詮釋得淋漓盡致。原來在混濁迷茫的人世間，還是有一片清明的淨土可以期待、可以追求，而且這樣的信念正以滴水穿石的速度在改變著世界。因緣際會，凱西和阿碰參加了合樸的志工...
位於古巴首都南邊的鄉村地區，因為應用生態農耕技術和重拾傳統農作方法，致使糧食生產發生突破性的變革。因為全球糧食價格上漲的壓力，古巴正面臨如何提升農業生產力的急切挑戰。
在巴塔巴諾市（Batabanó ）的哈瓦納外緣地區，有許...
福建省安溪縣2004年在全國產茶縣中率先提出建設20萬畝生態茶園。自2005年以來3年共投入500萬元，讓生態茶園建設走在全國前列。
安溪金谷華芸座落在全縣著名生態茶園示範基地。目前鎮上有生態茶園5000畝，生態茶園示範基地園800...
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