食品安全 | Page 5 | 環境資訊中心

食品安全

2019-11-29 09:30
美國加州傳出蘿蔓生菜遭出血型大腸桿菌污染中毒事件,我國食藥署昨(27日)傍晚緊急宣布,從今天起一個月,暫停受理美國蘿蔓生菜進口查驗申請;也提醒民眾要注意。 感恩節前,美國又再度爆發蘿蔓生菜遭出血型大腸桿菌污染中毒事件,目前已知有19州...
2019-11-25 10:54
提到食品安全,嬰幼兒食品往往是特別讓人關心的品項,在核食裡也是如此。福島核災後,一直都有民間單位針對嬰幼兒奶粉做輻射污染檢查,今年10月中,「NPO法人新宿代代木市民測定所」,發佈近期(8月)市售幾款嬰幼兒奶粉的輻射檢查結果。 檢測的...
2019-11-22 09:35
近年國際間在含植物油的抹醬、餅乾、巧克力等食品中驗出「縮水甘油」,是人體可能致癌物,引發各國關注。食藥署擬率亞洲之先訂定限量標準,新制最快2020年上半年實施。 食藥署食品組科長廖家鼎表示,縮水甘油是近幾年才發現新興加工污染物,主要是...
2019-11-19 09:10
美國的重要柑橘產區佛羅里達州九成柑橘樹感染源自中國的致命病害「黃龍病」,導致樹枝枯萎、葉片扭曲變形、樹幹腐爛;專家將這種植物病害稱之為「柑橘愛滋病」。 佛羅里達州柑橘產業價值90億元,為該州第二大產業,僅次於觀光業;佛州的柳橙汁產量佔...
2019-11-08 09:20
2017年「萇記泰安蛋品」公司改標販售逾期破殼蛋的液蛋、2018年「元山蛋品」公司將沾染雞糞、破殼蛋和衛生極糟的次級蛋混製成液蛋,引發食安風暴。食品藥物管理署7日發布訂定「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」,破殼蛋和液蛋的衛生標準都有限制...
2019-10-28 11:47
為何非洲豬瘟至今沒有出現有效疫苗?中國農業農村部網站表示,主因為非洲豬瘟病毒基因類型多,免疫逃逸機制複雜多樣,可逃避宿主免疫細胞的清除。非洲豬瘟病毒存在世界近100年,至今還沒有疫苗。中國號稱自己研發的非洲豬瘟疫苗即將臨床試驗,但中國農業農...
2019-10-21 11:15
中國國務院14日發表「中國糧食安全白皮書」大談中國糧食安全成就,自稱是維護世界糧食安全的積極力量;並稱「中國依靠自己的力量端牢自己的飯碗」,並稱政府糧食儲備數量充足,質量良好,儲存安全。不過台灣財團法人農業科技院農業政策研究中心研究員表示,...
2019-10-21 10:57
「中寧枸杞」是寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產,但有調查發現、外地枸杞輕而易舉貼上“中寧枸杞”標籤進行銷售。更嚴重的是,當地一些從業者為了讓幹枸杞防蟲、賣相好,將嚴禁用於食品行業的工業硫磺熏制枸杞,或用焦亞硫酸鈉對枸杞浸泡烘製。硫磺中所含的砷...
2019-10-14 11:55
中國農業農村部網站消息,農業農村部新聞辦公室10月13日發布,甘肅省定西市岷縣發生非洲豬瘟疫情。岷縣蒲麻鎮一養殖合作社發生非洲豬瘟疫情。疫情發生時,該合作社存欄生豬287頭,發病265頭,死亡265頭。 疫情發生後,當地已按照要求啟動...
2019-09-23 22:35
彰化縣昨(22)日由台灣護聖宮教育基金會、立法委員洪宗熠服務處及地方團體、環保等單位,聯手舉辦彰化海岸大淨灘活動,範圍北從大肚溪南岸,南迄濁水溪北岸,動員6000人前來,沒想到過程中驚見一頭豬隻屍體,立即通報彰化縣動物防疫所人員到場採樣,隨...

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