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農業

2016-11-13 05:20
※ 編按:《農耕大事吃小事》作者彭博彥,是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問,協助土地環境問題。2007年開始,至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、健康的生活並不困難。作者累積十年以...
2016-09-12 10:14
清晨五點,天才微微亮,台南將軍的蘆筍農,已經來到溫室中,鑽進茂密的蘆筍叢中,開始今天的採收工作。將軍是台灣最先成功以溫室栽種蘆筍的地區,過去農民採取露天栽培,一年大約只能採收四個月,改用溫室栽種後,採收期可以拉長到九個月。 採...
2016-07-20 10:12
18日開始的世界森林周,糧農組織林業委員會在羅馬召開的第23屆會議開幕式上發布了《世界森林狀況》( The State of the World's Forests)。報告指出,森林用途轉變的最大因素是農業發展,為生產更多糧食而砍伐...
2016-07-19 10:58
生物多樣性不停流失,就好比拿生態環境做賭注!《科學》期刊最新研究指出,全球一半以上陸地的生物多樣性快速流失,已經降低到相當危險的水準。不過科學家指出,棲地改變最大的原因並非都市化,而是農業。 生物多樣性流失超過10%的地方越來越多。攝影:...
2015-10-12 08:53
Andrew在高雄寶來溫泉的山上種植有機金針,現在已經頗有名氣,媒體爭相報導,因為他很有「型」,在美國住了十年,學的是行銷管理,頭上永遠帶著一頂牛仔帽,他是「型農」,這是高雄市政府要推動的新農人形象,但是當然,如果只靠臉蛋、身材和噱頭,「型...
2015-07-23 10:47
義大利的氣溫持續飆高,米蘭市中心部分地區甚至高達攝氏40度,有人因受不了高溫而死,農業和畜牧業更損失慘重。氣象預報說,週末的雨勢有助於降溫,但隨後會再回升。 熱浪發威,天氣又熱又悶。義大利「晚郵報」指出,1名男子可能因為受不了高溫,在米蘭...
2015-02-19 04:47
提到跟美濃的緣份,覺得自己有點可笑,還好幼稚也勉強可以說是單純可愛,而那,是20世紀末的事情了!當時,我才27、8歲,體力充沛滿懷理想,人都還沒有到過美濃,就因為反美濃水庫運動的動員和訓練,變成一個紙上談兵的美濃通,只要有機會,總是一股腦兒...
2015-02-04 10:08
編按:今天立春,一年24節氣的開端。對農家來說,每個節氣都有對應的農活要做,不能早也不能晚,節氣是農業的節奏。作者李慧宜,是公視記者也是美濃媳婦,今年她要以記者的觀察力為各位讀者帶來農村的一年。本專欄依循節氣刊出新文章,敬請期待。 作者序...
2014-08-02 09:10
酷暑中割稻,是非常辛苦的事情,7月中旬在吉哈拉艾文化景觀中的幾片小梯田,卻充滿了孩子們的叫聲、笑聲,暑氣似乎消弭無蹤。幾個小學生跟著來自東華大學的志工賣力的割稻,年紀稍長讀國中的孩子,則幫忙搬動打穀機到收割完的田裡,撿起稻穗打穀;中午曬完稻...
2014-02-21 05:03
面對氣候極端表現,越來越多國家鼓勵吃原生、粗放的蔬菜,這些原生蔬菜經過環境數百年的歷練,適應氣候、環境的能力超強,不但能提高食品的安全性,更有助於防止營養不良,還能在風災頻繁之際,扮演異軍突起的角色。 聯合國糧食和農業組織(FAO)的...

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