有機農業
衛報報導，英國正加速轉向「再生農業」，這將有助於緩解氣候危機。英國指標性農業活動「Groundswell」創辦人切里（John Cherry）表示，「愈來愈多農民在實踐『再生農業』，且對成果感到滿意⋯⋯傳統農法產量或許較高，但投入的總成本也...
台南歸仁有座牧場，它不用傳統集約的飼養方式，而是採取自然有機。希望在提供有機飼料、不用藥劑、重視動物福祉、達成環境共生的規範下，建立反璞歸真的畜牧農業。
台南歸仁有座牧場，它不用傳統集約的飼養方式，而是採取自然有機。
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橋頭科學園區（橋科）二階環評第三次初審會議將於明（27日）召開，與前次初審會議時間間隔僅不到三週。民間團體今日召開記者會痛批，高市府接連施加政治壓力、甚至未卜先知地放話將於8月完成環評程序、趕鴨子上架，破壞環評程序的獨立性。
此外...
7月16-18日
台電股東會董事改選 楊偉甫續任董事長
台電今天（16日）採實體與視訊會議進行股東常會，台電董事長楊偉甫、總經理鍾炳利皆續任。台電資訊顯示，去年發購電量2389億度，較前年增加約65億度、2.8%，售（用...
7月15日
歷時近1年 檢警環查獲桃園南崁溪砂石業者偷排
環保署今天表示，經檢警環合作，歷時近1年終於查獲桃園南崁溪旁的砂石業者「國○砂石企業有限公司」偷排廢水；桃園沿海也是眾所關注的藻礁生態區，將依違反水污染防治法及廢...
眾人苦心經營十年的中崎有機專區，在生命力最旺盛的時刻，因為劃設橋頭科學園區，面臨將被收回的命運。2020年8月，政府承諾以地易地，在高雄市燕巢區的台糖土地劃設新的有機專區，一年過去，政府對農民的承諾，是否能兌現？正在進行中的環評報告也發現，...
橋科預定地包括占地約31公頃中崎有機農業專區，目前計畫遷址到燕巢，有機農場理事主席楊登旭說，中央原本承諾遷到新址將做有機示範園區，目前似乎只是給素地，與承諾有落差。市議員吳益政、林于凱主張，科技部該做的不只是以地易地，要做得更前瞻，建議朝有...
歐盟自2012年起全面禁養格子籠雞，「非籠飼雞蛋」已是全球重視食品安全與動物福利的趨勢，母雞的飼養方式決定雞蛋的品質，值得消費者留心注意。
有「固定戶外活動時間」（RAUS）的放牧蛋雞。圖片來源：GalloSuisse
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春季尾聲，正是南台灣鳳梨採收的季節，農民在田間全副武裝，莫不趕著將成熟的鳳梨摘採入袋，準備裝箱送進拍賣市場。而在美濃月光山下的「有塊田」，卻有著不一樣的風景。
大人小孩戴上棉布手套、穿上雨鞋，接續走進鳳梨田畦之間，彎著腰尋找，...
僅30年，本土產綠豆大量被進口取代，哪裡還能找到記憶中台灣綠豆湯的味道？跟著蔡得黃走進綠豆田，聽聽他復耕綠豆的諸多甘苦心情。
台灣在1970年代是種植綠豆的全盛時期，面積達5000公頃，但近年來，因為農業缺工及工資上漲，讓大量仰賴人工...
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