有機農業
發展有機農業有成，宜蘭縣在過去的一年內，年成長率高達7成5，加上，北宜高雪山隧道便捷的交通，有助有機農產品運銷大台北都會區；宜蘭縣政府決定，加緊腳步建構有機村，初步選定三星、南澳等4處地點，栽培作物遍及稻米、蔬菜及茶葉。
宜蘭縣政府農業處...
乍看之下，供養人體的糧食系統跟汽車燃料、房屋冷暖氣和照明比起來，似乎跟氣候變遷比較沒關連。但若考慮一項隨機又詭異的因素，開車回家跟整個糧食系統之間的相互關係：1990年代美國人平均增加了10磅的體重，使得航空業每年額外消耗了3億5000...
花蓮區農改場花了近2年時間研究調查，發現「綠籬」能吸引豐富的「天敵」前來棲息，可減少大約百分之50的作物害蟲數量，這是國內綠離研究的重大成果，許多花東有機農友躍躍欲試，打算栽植綠籬植物防治蟲害！
負責這項研究的的花蓮區農改場（作物環境課）...
台灣農村庶民價值保衛戰 「守護灣寶」民間團體聯合聲明
緣起：後龍位在丘陵與海岸之間，中港溪、後龍溪帶來雪山山脈后土所沖積出的苗栗平原生產帶。苗栗縣農地資源空間規劃宣稱是「自然環境最佳的農作地區之一」，在全縣十八個鄉鎮當中，雜糧、蔬菜耕作面...
花蓮縣壽豐農會宣布台灣有機蔬菜首次成功打入新加坡市場，新加坡民眾喜歡食用台灣優質環境栽種的高麗菜、波菜、玉米等，並決定和壽豐農民訂契約，要求一年提供80多個品項的健康蔬菜。
壽豐鄉是花蓮有機農業的發源地，在壽豐農會努力下，新加坡規模最大的...
最近人們忽然警覺，在許多方面台灣還不是一個公平正義的社會，包括稅賦和水權。原來政府只幫有錢人服務，特別是水權，長期遭到政府不公平扭曲和工業界的霸佔，使得原來屬於農民的水權，點滴流入工業界手中。工業界在創造或掠奪財富的同時，也製造污染，破...
正當業界嘗試滿足大衆對無施灑有毒化學品水果和蔬菜日益增長的需求情況下，廚房常見的香料如迷迭香、百里香、丁香和薄荷，暱稱為「殺手香料，」被公認為有機農業對抗昆蟲有效的殺蟲劑。
本月16日在華盛頓舉辦的美國化學學會全國會議開幕式上，來自英屬哥...
在菱角田裡，水雉踩著優雅的步伐，在菱葉上穿梭。黑翹的尾巴，看起來很像菱角，因此農民又叫他們菱角鳥。過去，水雉是台灣平原常見的留鳥，隨著經濟開發，水田和埤塘變少了，讓水雉的生活空間受限，數量也跟著下降。真理大學的莊孟憲老師，找來慈心基金會合作...
8月1日是一個很恐怖的日子，因為「有機」將成為一個法定名詞，不能再做為理念表達，而是必須在國家認可、團體認可之下，才能冠上有機的認證名詞，一旦違失使用，已有法律上的罰則。
對於消費者，一個法律上管制的認證機制，當然是更有保障，並且不會購得...
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