水足跡 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

水足跡

2018-09-11 22:16
最新研究指出,奉行較健康的飲食習慣可減少個人水足跡(water footprint),降低肉類攝取量可節省至少10%用水量,吃素更能減少多達55%用水量。 英國廣播公司(BBC)報導,這項在英國、法國和德國進行的研究,刊登於「自然永續...
2017-09-02 11:01
你最近一次用水是什麼時候呢?也許我們會記得刷牙時關緊水龍頭、洗澡不要洗超過 10 分鐘、衣服等累積多一點再一起洗……;然而,除了在生活中節省用水,有些水的消耗卻不是我們輕易可見,但累積起來,卻可能比一個家庭的總用量還要多,而那就是-食物生產...
2016-10-25 01:08
全球人口預計在2050年突破百億,自然資源將在21世紀面臨耗盡的危機。如何按目前有限的資源,改變現今的管理方式,已是當務之急,其中又以水資源管理最為急迫。過去,多數國家面對缺水的因應之道,不外乎是興建更多的水庫以利儲水、挖更多條渠道疏通水源...
2016-04-21 01:28
抗旱大作戰,經濟部推出「水利法部分條文修正案」,準備對「大量消耗水資源」的用水大戶開徵「耗水費」,昨(20)日在立法院經濟委員會順利通過初審。 徵收費率與辦法需須等立法完成後另外訂定。不過,水利署透漏,耗水費徵收的對象是每月用水超過1...
2014-02-28 05:00
如果你跟我一樣,在乎環境的未來及生態的永續,那麼至少有5種食物是你應該慎重考慮這輩子都不要再吃了。美國環保組織塞拉俱樂部(The Sierra Club)最近發布了「環保人士不該吃的5種食物」,建議人們停止食用藍鰭鮪魚(也就是台灣俗稱的黑鮪...
2013-07-28 05:52
這是一本非常值得推薦的好書。作者艾倫教授不但長期關注水資源的議題,更提出十分具有創意的「虛擬水觀念,經由他生動的娓娓傳述,使得我們每個人都可以了解「水」在地球表面是多麼的珍貴與有限,更在文明社會中扮演無可取代的角色。 透過艾倫教授的「虛擬...
2012-03-16 12:15
在這地球上,我們每天都需要水,也需要食物,但是乾淨的水資源並不是取之不盡、用之不竭,今年水資源日的主題,就從水與食物之間的關係開始,帶領我們了解自己平日飲食所帶來的「消耗」。 「水」是任何生產過程中的一部分,我們需要水來種植蘋果,同樣的,...
2010-11-04 05:00
人們通常將長於秘魯,銷往英國的蘆筍當作是一個讓人無法接受的食物里程的象徵。然而,一份報告卻提出了一個更加緊迫的問題,那就是水足跡的問題。 慈善發展機構Progressio所做的一項研究發現,秘魯伊卡谷地區蘆筍的工業化生產正快速消耗著沙...
2009-08-20 10:54
18日,世界自然基金會(WWF)與南非啤酒公司(SAB Miller)在聯合國贊助的世界水資源週(World Water Week)上,發表了一篇關於「水足跡」的報告。報告分別追蹤了同一啤酒公司在南非與捷克工廠的「水足跡」。報告指出,南非啤...
2009-06-24 08:30
地球上的水資源愈來愈稀少,人們不僅開始憂慮未來水價可能飆高,也擔心飲料業者為取得穩定供應的廉價用水,會想盡辦法掌控水源,成為「水霸」。因此,近年來生產瓶裝水的國際飲料大廠,經常成為當地居民或環保團體抵制的對象。 舊金山、紐約市等地的許多餐...

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