享綠生活
苗栗竹南蛇窯林添福老先生，今年86歲，從14歲開始學作陶，在台灣已是少數歷經日本師、福州師的訓練，保留著台灣早期作陶記憶的匠師，更珍貴是在作陶的生產流程中，也是少數懂得採土、練土、擠胚，建窯、燒柴等全套流程的老匠師。
七十多年守護家族...
辦桌，是台灣飲食文化中不可或缺的一環，每當人們有重要事情想分享、傳達的時候，往往就會透過辦桌的方式來進行，例如：婚禮、尾牙、祝壽等，辦桌除了留意菜單是什麼、幾點開始、禮數是否周到、跟誰一起吃之外，還可以關注哪些「眉角」？
台灣進入工業化社...
用餐風景，應該從眼前的方寸之間，向外擴散。
6月18日開展的「用餐風景：紙，在方寸之間」生活美學主題展，不侷限於樹火擅長的展覽，更吸引人的是各種別開生面的延伸活動：全民徵件、城市小農、設計派對、講座、DIY課程等等，將「用餐美學」從視覺性...
「用餐」，是每個人，不分男女老少、種族信仰，每天都會經歷的風景。
但是…
有多久沒對自己疼惜，在愉悅的氛圍中用餐？
有多久沒跟家人相聚，一起好好坐下吃頓飯？
有多久沒約好友談心，享受品茗的自在閒適？
有多久沒...
全球氣候變遷衝擊下，年均溫提高，降雨型態改變，造成諸多生物生存隱憂。四碳植物（C4 Plant，如：西洋白花菜、莧菜）由於具備特殊的光合作用途徑和高效的節水機制，能在全球性氣候變遷中享有優勢 。
營養價值豐富、美味且生長容易的西洋白花...
島嶼的季節分野，是模糊、觀望的；界線搖擺，且反覆。
入秋以來，山色的變化像是一段不可逆的青春的初老。然，卻也隨著時間的淬煉， 越發陳香。我隱約知道，其中有幾分手筆，是俗稱「雞油」的台灣櫸所貢獻。
在立冬之後一週，循著曲折的山間小徑上...
隨著蟬噪聲逐漸稀疏，時序也轉向了秋分。
清晨時分，時見排成人字型的冬候鳥，振翅劃過天際。甜根子草漫溢頭前溪溪床，搖曳著秋日的閃閃銀光。
今天是中秋佳節，雖然在星期三，未能安排遠行計畫，卻賜予我們一個適合短程山行的美好秋日。
山路在尖石...
從關西順著羅馬公路的迂迴，抵羅浮接上北橫，在下巴陵轉往三光村，再轉光華國小叉路，抵達嘎啦賀。山外天氣依然陽光普照，可是轉往光華國小就開始濃雲密佈，飄著霏霏細雨。越往溪的上游走，就越覺潮濕，山嵐不斷自山坳處逸出。
盛夏草木長，過了「霜降...
離散移民潮‧助人歡喜捨
我很好奇怎麼會有這麼多人捐贈東西呢？好友說奧克蘭的移民流動率高，很多人在搬離時，因為沒有時間處理家裡的大小物品，要送給朋友也不見得符合需要，像是窗簾或沙發，所以很多人都會選擇直接送給慈善機構。
同時紐西蘭人也都習...
知名的英國資深時尚設計師 Vivienne Westwood 幾個月前在倫敦參與一項氣候變遷活動時，再次呼籲人們至少半年不要買衣服，除非需要時才買，而且買的時候最好挑選有品質的以減少沒必要的浪費。 呼籲人們少買衣服，出自一位時尚設計師之口，...
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