有機
民進黨新北市長候選人游錫堃10日召開「食品安全、推動有機、打造健康城市」記者會，針對食品安全提出推動有機農產品四點方向，包括「有機農業發展自制條例」立法、設置有機農業專區、推動產地自產自銷、鼓勵綠色採購，希望打造新北市成為「有機健康城」。
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食安風暴頻傳，全聯福利中心總裁徐重仁一句台灣可能發生「有機風暴」引發軒然大波，卻也讓台灣有機驗證採全球最嚴格的「零檢出」遭質疑。
美國有機採農藥殘留最大安全容許量（MRL）5％為背景值，有機業者呼籲，台灣要與國際接軌，就應放寬「零檢出」，...
食品安全危機四伏，許多民眾轉而求助於有機商店。市場人士樂觀預估，10年內台灣泛有機（含有機、準有機、無毒、無添加等）的食品市場將達到3百億元。然而，標榜「健康」、「安全」、「友善生產」的有機商店，是否真能堅守友善環境原則，又能兼顧食材的把關...
本文摘要:在屏東潮州南進路裡，光華國小對面，不小心還會被大樹擋住而錯過，原本從事有機產品通路黃安民老闆，因為愛吃冰淇淋，發現市面上的冰淇淋多含有添加物，進而研發，除了進口經典口味之外，老闆還研發在地食材，創造屬於台灣的冰淇淋...
苗栗縣通霄鎮楓樹里現在多了一個話題，今年3月插秧的台南13號水稻，以石虎之名逐漸成長，幾位「股東」，誓言以不用藥、不使用化學資材的方式，生產健康的糧食，還要邀請農田生態系的成員回來。
新竹林管處指出，石虎保育之首要，就是不能讓居民討厭...
正當4月16日，環保署環評大會激烈的討論台13線三義外環道開路的必要性，以及對石虎的傷害時，早有一群人用更務實的態度，租下通霄靠山的農田，以無毒朝向有機的方式農耕，訴說故鄉永續的願景；在這幅圖像中，不但人們能自耕自足、安居樂業，也讓數量越來...
眼前這塊田，不是一般人印象中整齊工整的菜園景象，一個個小土坵上，有著零星的菜，草倒是不少，讓它顯得自然又帶點狂野。田裡頭有風力發電機與太陽能板，它既前衛又現代，千甲農場位在新竹市邊緣，它的經營模式有沒有可能開創農業的新風貌…
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102年第9屆「台北國際素食暨有機產品博覽會」共延攬了9個台灣有機村進駐，除了有機米、有機茶葉、有機咖啡豆外，展覽還將農村體驗搬進現場。
花蓮富里鄉除了稻米享譽盛名外，位於羅山村出產的「泥火山豆腐」，每到寒暑假總會吸引許多注重有機農業的遊...
雞蛋被譽為接近完美的食物，幾乎天天都可以吃，只是今天你選了什麼蛋？市面上充滿各種不同標示的雞蛋，但是你知道手上的蛋是出自何種「生產系統」嗎？雖說市售雞蛋，99%來自格子籠飼，不過仍有一群農民致力於更符合動物福祉、讓健康的母雞產出健康的雞蛋，...
圖／台中的合樸農學市集中，邀集了許多有機農場的農友。(謝雯凱攝)
印象中買菜永遠是媽媽的任務，如果是職業婦女，下班要忙著趕到超市採買晚餐食材；若她是家庭主婦，便會提著菜籃在傳統市場東挑西揀，和菜販討價還價。但是現在，買菜可以是全家一起...
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