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有機

2014-11-25 10:03
競選連任的新北市長朱立倫,近期在各大公車狂打「新北孩子都吃有機營養午餐」廣告,但衛生局日前檢驗出一批敏豆農藥殘留超標,供應全市14所學校營養午餐,問題產品已全部下肚,朱立倫遭網友「打臉」說:「新北孩子都吃有毒營養午餐!」農業局澄清,敏豆非契...
2014-11-11 09:12
民進黨新北市長候選人游錫堃10日召開「食品安全、推動有機、打造健康城市」記者會,針對食品安全提出推動有機農產品四點方向,包括「有機農業發展自制條例」立法、設置有機農業專區、推動產地自產自銷、鼓勵綠色採購,希望打造新北市成為「有機健康城」。 ...
2014-10-07 10:54
食安風暴頻傳,全聯福利中心總裁徐重仁一句台灣可能發生「有機風暴」引發軒然大波,卻也讓台灣有機驗證採全球最嚴格的「零檢出」遭質疑。 美國有機採農藥殘留最大安全容許量(MRL)5%為背景值,有機業者呼籲,台灣要與國際接軌,就應放寬「零檢出」,...
2014-10-03 17:00
食品安全危機四伏,許多民眾轉而求助於有機商店。市場人士樂觀預估,10年內台灣泛有機(含有機、準有機、無毒、無添加等)的食品市場將達到3百億元。然而,標榜「健康」、「安全」、「友善生產」的有機商店,是否真能堅守友善環境原則,又能兼顧食材的把關...
2014-06-01 05:00
  本文摘要:在屏東潮州南進路裡,光華國小對面,不小心還會被大樹擋住而錯過,原本從事有機產品通路黃安民老闆,因為愛吃冰淇淋,發現市面上的冰淇淋多含有添加物,進而研發,除了進口經典口味之外,老闆還研發在地食材,創造屬於台灣的冰淇淋...
2014-05-22 10:00
苗栗縣通霄鎮楓樹里現在多了一個話題,今年3月插秧的台南13號水稻,以石虎之名逐漸成長,幾位「股東」,誓言以不用藥、不使用化學資材的方式,生產健康的糧食,還要邀請農田生態系的成員回來。 新竹林管處指出,石虎保育之首要,就是不能讓居民討厭...
2014-05-21 15:00
正當4月16日,環保署環評大會激烈的討論台13線三義外環道開路的必要性,以及對石虎的傷害時,早有一群人用更務實的態度,租下通霄靠山的農田,以無毒朝向有機的方式農耕,訴說故鄉永續的願景;在這幅圖像中,不但人們能自耕自足、安居樂業,也讓數量越來...
2014-03-03 12:58
眼前這塊田,不是一般人印象中整齊工整的菜園景象,一個個小土坵上,有著零星的菜,草倒是不少,讓它顯得自然又帶點狂野。田裡頭有風力發電機與太陽能板,它既前衛又現代,千甲農場位在新竹市邊緣,它的經營模式有沒有可能開創農業的新風貌… ...
2013-05-12 08:19
102年第9屆「台北國際素食暨有機產品博覽會」共延攬了9個台灣有機村進駐,除了有機米、有機茶葉、有機咖啡豆外,展覽還將農村體驗搬進現場。 花蓮富里鄉除了稻米享譽盛名外,位於羅山村出產的「泥火山豆腐」,每到寒暑假總會吸引許多注重有機農業的遊...
2012-09-12 09:03
雞蛋被譽為接近完美的食物,幾乎天天都可以吃,只是今天你選了什麼蛋?市面上充滿各種不同標示的雞蛋,但是你知道手上的蛋是出自何種「生產系統」嗎?雖說市售雞蛋,99%來自格子籠飼,不過仍有一群農民致力於更符合動物福祉、讓健康的母雞產出健康的雞蛋,...

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