環境書摘

2016-11-26 10:00

在台灣的環境教育，或者以狹義的自然生態教育的實施方式而言，一直有兩個不同的途徑，一種是知識上的教導，也就是所謂的自然解說，著重在鳥獸蟲魚的名稱，分類，作用……等等，另一種是自然體驗，強調忘掉知識，直接感受到自然生命的流動，著重在靈性的體會。...

2016-11-20 10:06

外婆的食譜人生的滋味。圖片來源：大塊文化外婆醬缸的生活記憶那一年，張麗君在宜蘭的恬靜生活，因為一場車禍打亂之後，回到台中烏日老家靜養。烏日是麗君的父輩與母輩的共同家鄉，大家族比鄰而居，洋溢親戚長輩們的關愛與陪伴。她成...

2016-11-20 09:43

綜觀人類的發展史，塑膠的出現距今不過是50年左右的事，卻因其塑形容易、造價低廉，讓欣喜若狂的人類大規模地運用在各種生活物品製造上。主打「便利」、「輕巧」，開啟人們選擇使用「一次性」物品的高度依賴，日常生活中充斥著塑膠袋、外帶餐盒、免洗筷、塑...

2016-11-13 05:20

※ 編按：《農耕大事吃小事》作者彭博彥，是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問，協助土地環境問題。2007年開始，至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、健康的生活並不困難。作者累積十年以...

2016-10-30 06:14

2016-10-30 05:51

在羅馬尼亞，狼與人類城市的距離並不遠。圖片來源：Cloudtail the Snow Leopard。CC BY-NC-ND 2.0 大部份的人都認為「狼會避開科技文明與人類」，但在義大利或羅馬尼亞等地，卻會注意到：自...

2016-10-23 10:00

胡適之先生說：「做學問要於不疑處有疑，待人要於有疑處不疑。」這是研究學問與待人處事的道理，但是在當代社會，卻有人存心「販賣」懷疑，並且因此獲得重大利益。《販賣懷疑的人》說的就是這樣的故事，說故事的人，是兩位傑出的科學史學者娜歐蜜‧歐蕾斯柯斯...

2016-10-16 06:56

這是一本緬懷過去、悔不當初，希望人們鑑往知來，不要重蹈覆轍的教科書。狼是生態系中無可替代的角色。圖為雪地中奔跑的狼。圖片來源：GrrlScientist 。CC BY 2.0 滅絕和死亡一樣家常便飯，曾經在...

2016-10-16 06:20

2016-10-02 07:00

台灣杉為第三紀冰河時期的孓遺植物，生長在台灣中央山脈海拔1,800至2,600公尺間，是世上唯一以「台灣」為屬名的特有種植物，深受歐美學界重視，為當時台灣最受矚目的重大發現，發表人早田文藏也因此首度被西方植物學家所認識。參天...

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