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環境書摘

2021-09-03 17:43
親愛的嘟者: 首先我要說,我的錯白字真低很對布起啦。因為我是一支狐狸!所以我不會好好低把字寫對的。但是我以經進量學寫文張了! 有一天,我走近你們人累的房子,用鼻子文有去的味道的時候,聽見裡面船來非常神奇的生因。結果那個聲音是:人...
2021-08-27 14:50
講師:蕾拉.柯爾.蓋斯廷格Lara Call Gastinger 在畫室外練習速寫,能夠幫助你保持精準的繪畫和觀察技巧。田野速寫本能夠為之後的正式畫作提供出發點,而且也被視為有價值的藝術創作。這篇示範裡維持一整年的速寫使用的是能夠攤平...
2021-08-20 11:57
佛羅里達州Jupiter Farms Park的大榕樹。(CC BY-NC-ND 2.0)圖片來源:Kim Seng 尼雷.梅塔 他爸爸從箱子裡取出玻璃纖維的綠色背板,男孩看了不高興地噘嘴。「這就是電腦套件?那個...
2021-07-30 15:27
圖片來源:《山林書籤:一位生態學家的山居記事》商周出版 一直擱著、一直擱著,不知不敢或不想明說或碰觸,菁芳草的美感真的吹彈可破,所以我下不了筆。  今天,我再度走向沒有菜的菜圃,被滿滿的菁芳草所盤佔。&...
2021-07-16 19:22
青椒台語叫青番薑仔、大粒番薑仔,而辣椒的台語叫番薑仔,由此可推測,過去農業社會應該知道青椒就是辣椒,只是果實比較巨大罷了。 台灣的夜市有一種蔬菜,可滷、可炸、可烤──就是青椒。但是我想問大家,吃青椒會加辣嗎?您知道辣椒跟青椒是親兄弟嗎...
2021-05-09 09:00
跟著水鹿伯,美麗的大武山下,屏東科技大學校區內,有著全台最大的保育類野生動物收容單位,是為了因應自1989年《野生動物保育法》實施後,所查緝到的許多走私或非法飼養的保育類野生動物,協助收容與提供飲食、醫療照養,是台灣當代野生動物保育史上...
2021-04-16 16:20
比爾蓋茲(Bill Gates)在新書中提到,化石燃料太過便宜,導致生活中充斥著各種化石燃料、消耗大量能源。圖片來源:Statsministerens kontor(CC BY-NC 2.0) 你今天早上刷牙了嗎?牙刷...
2021-04-11 09:00
我們不是海洋的旅行者,而是棲息在海岸周邊的居民,在近海與河口巡弋,守護海岸的和諧穩定,有時也向路過船隻展示我們雪白的身體,讓他們的出航回航都有被神明守護的感覺。十年前我們犧牲眾多的族民,才換來了一片濕地的長存,人啊!這塊土地不能只靠我們,因...
2021-04-06 08:59
比爾蓋茲(Bill Gates)在新書《如何避免氣候災難》一書中提到氣候變遷對地球所造成的影響比武漢肺炎還致命。圖片來源:Greg Rubenstein(CC BY 2.0) 你也許以為地球升溫1.5°C或2°C沒什麼...
2021-03-15 09:41
全豬利用:晉身億元豬 每次我在演講的時候總會問大家:「提到豬血會聯想到什麼?」「提到豬腸又會聯想到什麼?」不意外地,豬血湯、四神湯是最常見的答案。豬在東方飲食文化中扮演重要角色,全身都是寶。但我們真的有發揮出每一頭豬的價值嗎? ...

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